Küchenchef (d/w/m)

SV AG; Regensburg; Vor Ort; EUR 50.000 - 69.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte SV Hotels

Betriebliche Altersvorsorge

13. Monatsgehalt

30 Urlaubstage

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Var

SV Academy Weiterbildung

Corporate Benefits App Rabatte

Zusammenfassung

SV Business Catering GmbH in Regensburg sucht einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der ein engagiertes Team leitet und die Speisenzubereitung auf hohem Niveau sicherstellt. Sie gestalten Menüs mit und verantworten Bestellwesen sowie Inventur.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Führungskompetenz mit. Werte wie Teamgeist, Qualität und Gästezufriedenheit stehen im Fokus.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Businessgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Erste Führungserfahrung als Küchenchef (m/w/d) oder vergleichbar
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für gutes Essen, Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Gästen und Kunden

Aufgaben

• Reibungslose Abläufe in der Küche und Teamkoordination
• Frische, abwechslungsreiche warme und kalte Speisen zubereiten
• Bestellwesen, Inventur und administrative Aufgaben
• Aktive Mitwirkung bei Angebots- und Menüplanung
• Sicherstellung der Einhaltung von ISO- und HACCP-Richtlinien

Kenntnisse

Teamführung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Gastfreundschaft

Qualitätsbewusstsein

Kochen

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Adresse: Leibnizstraße 4, 93055 Regensburg

Du hast Gastronomie im Blut, führst gerne Menschen und behältst auch dann den Überblick, wenn richtig viel los ist? Dann könnte das genau deine nächste Herausforderung sein.

Für einen anspruchsvollen Großkundenstandort in Regensburg suchen wir zum 01.11.2026 oder alternativ zum 01.12.2026 einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Persönlichkeit und einem guten Gespür für Menschen unseren Standort gemeinsam mit seinem Team weiterentwickelt.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Du sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche und koordinierst dein Team
• Du bereitest warme und kalte Speisen frisch und abwechslungsreich zu
• Du übernimmst das Bestellwesen, die Inventur und weitere administrative Aufgaben
• Du bringst dich aktiv in die Angebots- und Menüplanung ein
• Du stellst die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien sicher

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Businessgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Erste Führungserfahrung als Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position
• Organisationstalent, eine strukturierte Arbeitsweise und den Blick fürs Wesentliche
• Leidenschaft für gutes Essen, Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
• Teamgeist, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Gästen und Kunden

Das zeichnet dich aus

• Kundenorientierung
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit knapp 30 Kolleg:innen begeisterst du im SV Restaurant unseres Kunden in Regensburg täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen, frischen und saisonalen Angebot.

Dich erwartet ein abwechslungsreicher Standort mit viel Gestaltungsspielraum, einem starken Team und planbaren Arbeitszeiten von Montag bis Freitag – ohne regelmäßige Wochenenddienste.

Ein Arbeitsplatz, an dem deine Ideen zählen und du etwas bewegen kannst.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen:Mitarbeitenden-Raten in den von SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
Vorsorge:Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
Entlohnung:Marktgerechtes Gehalt, 13. Monatsgehalt und vermögenswirksame Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Freizeit:30 Urlaubstage und planbare Arbeitszeiten
Arbeitskleidung:Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung sowie Sicherheitsschuhe für den Küchenbereich
Prämien:Attraktives „Mitarbeitende werben Mitarbeitende"-Programm
Entwicklung:SV Academy mit vielseitigen Schulungen, Weiterbildungen und E-Learnings
Weitere Vorteile:Zahlreiche Vergünstigungen über die Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Miriam Bücherl, HR Business Partner

SV Business Catering GmbH
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.