Küchen Teamlead Event Catering (m/w/d)

Schwarz Corporate Solutions KG; Friedrichshall; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Cateringunternehmen in Bad Friedrichshall sucht einen Küchen Teamlead Event Catering (m/w/d). In dieser Rolle leiten Sie das Küchenteam und sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung höchster Hygienestandards. Ihr kreatives Talent und Ihre mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind gefragt. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, ein neues Event Catering Team mit zu gestalten und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

Qualifikationen

• Fachliche Führung und Inspiration des Küchenteams erforderlich.
• Überwachung von Arbeitssicherheit und Hygiene ist entscheidend.
• Verantwortung für Einkauf und Wirtschaftlichkeit ist notwendig.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams und Orchestrierung der Abläufe.
• Einhaltung höchster Qualitätsstandards gewährleisten.
• Zubereitung von Speisen mit frischen Zutaten.

Kenntnisse

Küchenführung

Hygienestandards

Teamarbeit

Kreativität

Stressresistenz

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Küchen Teamlead Event Catering (m/w/d)

Arbeitgeber: Schwarz Corporate Solutions KG

Arbeitsort: Bad Friedrichshall

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Fachkraft - Küche

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet

Stellenbeschreibung

• Standort: Obere Fundel, 74177 Bad Friedrichshall
• Abteilung: Gastronomie
• Einstieg: Berufserfahrene
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Stellen-ID: 1067

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.

Neueröffnung in Bad Friedrichshall! Sei nicht nur dabei, sondern gestalte mit: Werde Teil unseres neuen Event Catering Teams und schaffe gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste.

Dein Menü

• Du bist der kulinarische Kopf: Als fachliche Führungspersönlichkeit leitest und inspirierst du unser Küchenteam. Du erstellst effiziente Personaleinsatzplanungen und orchestrierst die Abläufe für einen reibungslosen Service.
• Du bist unser Qualitätsgarant: Die Verfügbarkeit und Funktionalität unserer erstklassigen Waren und unseres Equipments werden von dir überwacht. Dabei stellst du sicher, dass höchste Standards in puncto Arbeitssicherheit und Hygiene jederzeit eingehalten und gelebt werden.
• Du bist unser Strategie-Koch: Den Einkauf verantwortest du via Warenwirtschaftssystem, optimierst Rezepturen und behältst die Wirtschaftlichkeit stets im Blick.
• Du bist unser Teamplayer: Hand in Hand mit dem Veranstaltungsmanagement und Service sorgst du für die perfekte Inszenierung unserer kulinarischen Highlights.
• Du bist unser Geschmacks-Magier: Mit Leidenschaft und frischen, hochwertigen Zutaten zauberst du Speisen, die sowohl geschmacklich als auch optisch Meisterwerke sind.
• Du bist unser Exzellenz-Gastgeber: Ob Privat Dining oder großes Bankett – du garantierst punktgenaue Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste.
• Du bist unser Sauberkeits-Champion: Dein Arbeitsplatz hältst du makellos sauber und stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sicher.

Deine Zutaten

• Deine Expertise: Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) ist deine Basis
• Deine Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, im À la carte-Bereich, im Eventcatering oder bei der Betreuung von exklusiven Gästen, zeichnet dich aus
• Dein Kommunikationstalent: Sehr gute Deutschkenntnisse und ein souveräner Umgang mit den HACCP-Standards sind für dich selbstverständlich
• Deine Kochkunst: Leidenschaft, Kreativität und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich
• Deine Persönlichkeit: Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und ein ausgeprägter Teamgeist sind deine Stärken
• Deine Superkräfte: Stressresistenz, Hilfsbereitschaft und Flexibilität zeichnen dich aus. Gerade in herausfordernden Situationen behältst du stets einen kühlen Kopf und findest pragmatische Lösungen
• Deine Einsatzbereitschaft: Du bist bereit an Wochenenden und in den Abendstunden zu unterstützen

Unternehmensdarstellung: Schwarz Corporate Solutions KG