Konditor (m/w/d) Handwerksbäckerei Vollzeit

sander’s backstube GmbH & Co. KG; Marina Bortfeld; On-site; EUR 25,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt 50%

Sonn- und Feiertagszuschläge

Betriebliche Altersvorsorge

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Moderne Backstube

Flache Hierarchien

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Job summary

sander’s backstube sucht einen Konditor (m/w/d) in Vollzeit in Bortfeld bei Braunschweig. Du trägst Verantwortung für Kuchen, Torten, Feingebäck und weitere süße Backwaren nach hauseigenen Rezepten. Du bist kreativ, eigenverantwortlich und bringst idealerweise eine abgeschlossene Konditor-Ausbildung mit.

Wichtig sind Hygienebestimmungen (HACCP), Qualitätsbewusstsein und Teamgeist. Wir bieten ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, faire Vergütung und ein aufgeschlossenes Premium-Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Konditor-Ausbildung oder gleichwertige Qualifikation.
• Sorgfalt und hohes Qualitätsbewusstsein beim Umgang mit Lebensmitteln.
• Kenntnisse HACCP, Hygiene & Arbeitssicherheit.
• Deutschkenntnisse mindestens B2 und Arbeitserlaubnis.

Responsibilities

• Herstellung von Kuchen, Torten, Feingebäck und weiteren süßen Backwaren nach hauseigenen Rezepten.
• Zubereitung und Verarbeitung von Massen, Cremes, Füllungen und Teigen.
• Dekoration und Veredelung der Produkte mit Liebe zum Detail.
• Vorbereitung und Verarbeitung hochwertiger Zutaten und Rohstoffe.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards bei Herstellung und Präsentation.
• Umgang mit modernen Hilfsmitteln und Geräten.
• Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln; Einhaltung HACCP-Richtlinien.
• Arbeitsplatz reinigen und Hygienevorschriften beachten.

Skills

Teamorientierung

Kreativität

Sorgfalt

Lebensmittelhygiene

Deutschkenntnisse B2

Education

Konditor-Ausbildung

Job description

Das sind wir

In unserer Backstube in Bortfeld bei Braunschweig zählt noch, was gute Arbeit ausmacht: Qualität, echtes Handwerk – und ein wertschätzendes Miteinander. Wir wissen, dass es nicht nur auf gute Rezepte ankommt, sondern vor allem auf die Menschen, die dahinterstehen.

Klingt nach einem Umfeld, das zu dir passt? Dann zeig uns, was in dir steckt.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Konditor (m/w/d) in Vollzeit zur Erweiterung unseres Premium-Teams in der sander´s backstube.

Deine Aufgaben

Als Konditor (m/w/d) in unserer Backstube übernimmst du vielfältige Aufgaben:

• Herstellung von Kuchen, Torten, Feingebäck und weiteren süßen Backwaren nach hauseigenen Rezepten
• Zubereitung und Verarbeitung verschiedener Massen, Cremes, Füllungen und Teige
• Dekoration und Veredelung unserer Konditoreiprodukte mit Liebe zum Detail
• Vorbereitung und Verarbeitung hochwertiger Zutaten und Rohstoffe
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards bei der Herstellung und Präsentation der Produkte
• Umgang mit technisch modernen Hilfsmitteln und Geräten
• Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
• Reinigung des Arbeitsplatzes und Einhaltung der gültigen Hygienerichtlinien nach HACCP

Dein Profil:

Uns geht’s nicht um den perfekten Lebenslauf – sondern um Menschen, die für gutes Handwerk brennen. Wenn du dich in den folgenden Zeilen wiedererkennst, freuen wir uns, dich kennenzulernen.

• Du bist teamorientiert und überzeugst durch deinen hohen Anspruch, deine Kreativität und deine Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln.
• Du liebst das Konditorenhandwerk und hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d).
• Du bist kreativ und möchtest dich mit guten Ideen in einem duften Team einbringen.
• Du arbeitest eigenverantwortlich, schätzt aber zugleich die Zusammenarbeit in einem Premium-Team.
• Du hast ein gutes Gespür für Geschmack, Qualität und die ansprechende Gestaltung deiner Produkte.
• Du bist sicher im Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Rohstoffen.
• Du begeisterst dich für unsere Premium-Backwaren und Konditoreiprodukte, unser Handwerk und die Leidenschaft, mit der wir unsere Produkte herstellen.
• Du bist verantwortungsbewusst, zuverlässig und teilst unsere Vorstellung einer wertschätzenden Arbeitskultur.
• Du hast Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit.
• Du bist mobil und hast bestenfalls einen Führerschein der Klasse B.
• Du hast Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau und eine Arbeitserlaubnis.

Das bieten wir Dir:

Wir bieten dir …

• eine faire Vergütung je nach Qualifikation.
• einen Mitarbeiterrabatt von 50 %.
• Sonn- und Feiertagszuschläge.
• eine betriebliche Altersvorsorge.
• ein aufgeschlossenes Team und eine offene Arbeitsatmosphäre.
• Raum für deine persönliche Weiterentwicklung.
• einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• flache Hierarchien und immer ein offenes Ohr für dich.
• eine modern ausgestattete Backstube, damit du dich an deinem Arbeitsplatz wohlfühlen kannst.
• beste Unterstützung während deiner Einarbeitung und einen festen Ansprechpartner an deiner Seite.