Konditorgeselle (m/w/d)

Max Rischart's Backhaus KG; München; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Überdurchschnittliche Bezahlung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Mitarbeiter*innenverpflegung

Fahrtkostenzuschuss

Personalrabatt auf Backwaren

Jährliche Mitarbeiter*innenveranstaltungen

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Job summary

Ein traditionsreiches Familienunternehmen in München sucht einen Konditorgesellen (m/w/d) in Vollzeit. Du arbeitest in einer modernen Backstube mit flexiblen Arbeitszeiten und übertariflicher Vergütung. Deine Aufgaben umfassen die Herstellung und Veredelung von Backwaren sowie die Qualitätskontrolle. Neben einem krisensicheren Arbeitsplatz bietet das Unternehmen finanzielle Extras wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine betriebliche Altersvorsorge. Bewerbungen sind herzlich willkommen!

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d).
• Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen.
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein bei der Herstellung und Verarbeitung von Produkten.
• Freude am Entwickeln neuer Produkte und an der dekorativen Veredelung.
• Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen.
• Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise.
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit in der Produktion.

Responsibilities

• Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion.
• Zubereitung hochwertiger Backwaren und süßer Leckereien unter Einhaltung der hygienischen Standards.
• Backen unserer Produkte und Überwachung der Backprozesse in der Konditorei.
• Aufwertung von Konditoreiprodukten durch spezielle Techniken und Verzierungen.
• Herstellung und Verarbeitung von Füllungen, Tortencremes und Schichtaufbauten.
• Sorgfältige Prüfung der Produktqualität sowie fachgerechte Lagerung der hergestellten Waren.

Skills

Bäckereimaschinenkenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Kreativität

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Bäcker

Job description

Stellendetails zu: Konditorgeselle (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Max Rischart's Backhaus KG

• Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

München

Anstellungsart

Vollzeit

Berufsbezeichnung

• Bäcker/in und Konditor/in

Stellenbeschreibung

Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.

Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.

Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – seit über 140 Jahren!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Konditorgesell*innen in Vollzeit für unsere Backstube.

• Attraktive Vergütung:Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche Boni
• Sicherer Arbeitsplatz:Krisensicherer Job in einem traditionsreichen Familienunternehmen
• Wertschätzende Unternehmenskultur:Offene und vertrauensvolle Führungskultur mit echter Teamarbeit in der Produktion
• Finanzielle Extras:Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
• Unterstützung bei der Anfahrt:Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55€ zum Deutschlandticket Job
• Verpflegung:Kostenfreie Mitarbeiter*innenverpflegung
• Rabatte:Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Konditoreiprodukte und Snacks
• Gemeinschaft und Spaß:Jährliche Mitarbeiter*innenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
• Karrierechancen:Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops
• Zulagen und Zuschläge:Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen oder Schichteinsätze
• Zukunftssicherung:Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung

Deine Aufgaben bei uns:

• Arbeitsvorbereitung:Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion
• Herstellung von Süßspeisen:Zubereitung hochwertiger Backwaren und süßer Leckereien unter Einhaltung der hygienischen Standards
• Backen und Ofenarbeit:Backen unserer Produkte und Überwachung der Backprozesse in der Konditorei
• Veredelung:Aufwertung von Konditoreiprodukten durch spezielle Techniken und Verzierungen
• Teige und Massen:Vorbereitung von Teigen und Cremes, Aufschlagen von Massen, Gestaltung und Verzierung der Produkte
• Füllungen und Schichten:Herstellung und Verarbeitung von Füllungen, Tortencremes und Schichtaufbauten
• Qualitätskontrolle und Lagerung:Sorgfältige Prüfung der Produktqualität sowie fachgerechte Lagerung der hergestellten Waren

Das bringst du mit:

• Ausbildung:Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d)
• Maschinenkenntnisse:Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
• Qualitätsbewusstsein:Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein bei der Herstellung und Verarbeitung von Produkten
• Kreativität:Freude am Entwickeln neuer Produkte und an der dekorativen Veredelung
• Teamfähigkeit:Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen
• Arbeitsweise:Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
• Flexibilität:Bereitschaft zur Wochenendarbeit in der Produktion

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!