Konditor (m/w/d)

Hotel Kranzbach GmbH; Krün; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

Kita-Zuschuss

Uniform und Reinigung

Weiterbildungen

Kostenlose Sprachkurse

Mitarbeiterunterkünfte

Verpflegung 3x täglich

Zusammenfassung

Hotel Kranzbach GmbH in Bayern sucht einen engagierten Konditor (m/w/d) zur Verstärkung unseres 30-köpfigen Küchenteams. Sie stellen hochwertige Desserts, Torten und süße Komponenten her und gestalten unser Patisserie-Angebot kreativ mit.

Sie verfügen über eine Konditor-Ausbildung, bringen idealerweise Erfahrung in gehobener Hotellerie mit und arbeiten präzise, selbstständig sowie im Team. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit und faire Arbeitsbedingungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in (oder vergleichbare Qualifikation).
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil.
• Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Engagement und Flexibilität.
• Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit hochwertigen Produkten.

Aufgaben

• Herstellung von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen und süßen Komponenten
• Kreative Mitgestaltung unseres Patisserie-Angebots
• Vorbereitung aller benötigten Komponenten (Mise-en-place)
• Unterstützung bei der Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Patisserie-Bereich
• Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit hochwertigen Zutaten
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen optimalen Serviceablauf
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Ideen und saisonaler Angebote

Kenntnisse

Leidenschaft für Desserts

Präzision

Kreativität

Teamfähigkeit

Ausbildung

Konditor-Ausbildung

Jobbeschreibung

Menschlichkeit

Menschen wahrnehmen, nicht nur Positionen

Verbundenheit

Vertrauen schaffen, das über den Arbeitstag hinaus trägt

Entwicklung

Räume öffnen, in denen Menschen wachsen dürfen

Wir sind Das Kranzbach

Dein neuer Arbeitsplatz:

Qualität, Professionalität, Wellness, Natur – und du mittendrin!

Es trifft nicht jeder Punkt in der Stellenbeschreibung auf dich zu? Wir fördern deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung "on the job".

dein WORKSPACE

Neben unseren Gästen sollen sich auch unsere Mitarbeiter im Hotel Kranzbach rundum wohlfühlen. Uns ist wichtig, dass Arbeit Freude macht – an einem besonderen Ort mitten in der Natur und in einer Arbeitsatmosphäre, in der Leistung und Kollegialität gleichermaßen geschätzt werden.

Für unser 30-köpfiges Küchenteam suchen wir ab sofort in Vollzeit einen engagierten und kreativen Konditor (m/w/d), der mit Leidenschaft und Liebe zum Detail unsere süßen Kreationen mitgestaltet.

Deine Chance bei uns:

• Herstellung von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen und süßen Komponenten
• Kreative Mitgestaltung unseres Patisserie-Angebots
• Vorbereitung aller benötigten Komponenten (Mise-en-place)
• Unterstützung bei der Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Patisserie-Bereich
• Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit hochwertigen Zutaten
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen optimalen Serviceablauf
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Ideen und saisonaler Angebote

deine SKILLS

Du bringst Leidenschaft für süße Kreationen mit – und arbeitest präzise, kreativ und mit viel Liebe zum Detail.

Damit punktest du bei uns:

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in (oder vergleichbare Qualifikation)
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Engagement und Flexibilität
• Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit hochwertigen Produkten

deine BENEFITS

Du bist hier, um etwas zu bewegen. Wir wollen, dass du dich optimal entfalten kannst: in einem Umfeld, das dich stärkt und inspiriert.

Das erwartet dich:

Work-Life-Balance

• Ganzjahresstelle
• Übertarifliche Bezahlung
• Verschiedene, geregelte Arbeitszeitmodelle, auf deine Lebenssituation angepasst (Minijob, Teil- oder Vollzeit)
• Kita-Zuschuss

Ankommen & Bleiben

• Modernes, zukunftorientiertes und erfolgreiches Unternehmen
• Sicherer Arbeitgeber
• Bereitstellung von Mitarbeiteruniform und Reinigung
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Kostenlose Sprachkurse

Wohlfühlen

• Vollmöblierte Mitarbeiterunterkünfte, wenn benötigt
• Verpflegung 3x täglich und an freien Tagen, wenn gewünscht
• Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
• Mitarbeiterprämien und -rabatte

Miteinander

• Mitarbeiter-Events & -Ausflüge
• Mehrmals wöchentliche SPA-Abende
• Family- & Friends-Rate im Hotel und Partnerhotels
• ...und viele weitere, passend zu dir!