Konditor / Konditormeister Vollzeit Fokus Tagschicht (m/w/d)

Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG; München; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Vergütung

Kostenfreie Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatt

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG sucht einen Konditor/Konditormeister Vollzeit für die Tagschicht in München. Verantwortlich für die Herstellung von verschiedenen Backwaren, einschließlich Kuchen und Plundergebäck, wird eine abgeschlossene Ausbildung sowie Leidenschaft für das Handwerk erwartet.

Sie arbeiten in einem tollen Team und profitieren von einem attraktiven Vergütungsmodell und vielen zusätzlichen Leistungen, wie Mitarbeiterrabatten und Veranstaltungen. Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (w/m/d) erforderlich.
• Praktische Erfahrung in der Produktion in einer Bäckerei/Konditorei.
• Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen.

Aufgaben

• Herstellung von Kuchen, Torten und anderen Backwaren.
• Fühlen und Veredeln von feinen Backwaren.
• Bedienen von Maschinen und Öfen.

Kenntnisse

Konditor Ausbildung

Produktions- und Teigverarbeitungserfahrung

Kenntnisse im Mischen und Formen von Teigen

Berufserfahrung in einer modernen Konditorei

Sichere Deutschkenntnisse (mindestens B1)

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor

Tools

Backmaschinen

Jobbeschreibung

Konditor / Konditormeister Vollzeit Fokus Tagschicht (m/w/d) in München

Die Stelle als Konditor / Konditorin / Konditormeister / Konditormeisterin befindet sich im Euro-Industriepark im Münchner Norden (nur zwischen 3 – 11 Minuten zu Fuß von den Bus Stationen 178/180/294/295 entfernt) und ist in Vollzeit zu besetzen.

Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell mit Fokus auf Tagschicht, von Montags bis Samstags, zwischen 6.00 – 16.00 Uhr (5‑Tage‑Woche, a 8 Stunden).

Was wir Ihnen bieten:

• Übertarifliche, faire und leistungsgerechte Vergütung (je nach nachweisbarer Qualifikation)
• Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Zugehörigkeit
• Betriebliche Altersvorsorge / Bäckerrente 440,- ab einem Jahr Zugehörigkeit
• 40 % Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
• Kostenfreier Parkplatz
• Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
• Anerkennung und Wertschätzung (z. B.: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen Sonderurlaub und Gutscheine, ab 2 Jahren bis zu 44,- € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.)
• Jährliche Mitarbeiterevents

Ihre zukünftigen Aufgaben:

• Herstellung von Kuchen, Creme- und Sahneschnitten sowie diversen regionalen und saisonalen Köstlichkeiten (Elisenlebkuchen, Teegebäck, Plätzchen, Torten, Dekore, etc.)
• Backen, Aprikotieren und Glasieren von Plunder- und Blätterteiggebäck
• Füllen und Veredeln von feinen Backwaren und Laugengebäck
• Einrichten, Befüllen und Bedienen von Maschinen und Öfen
• Definieren von Arbeitsabläufen sowie das erfolgreiche Arbeiten im Team
• Warenbestände prüfen, Bestellungen auslösen sowie Frischware kontrollieren und lagern

Was Sie mitbringen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (w/m/d) ist zwingend notwendig, gerne mit weiterführender Qualifikation z. B.: Konditor/Konditorin/Patissier/Konditormeister/Konditormeisterin/Konditor Geselle/Konditor Gesellin aus Branchen wie z. B.: Bäckerei/Konditorei/Café/Küche/Gastronomie
• Alternativ bringen Sie bereits mehrjährige (nachweisbare) praktische Erfahrung in der Produktion / Teigverarbeitung in einer Bäckerei / Konditorei mit
• Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen
• Erfahrung im Bedienen von Maschinen einer modernen Konditorei von Vorteil
• Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell mit Fokus auf Tagschicht, von Montags bis Samstags, zwischen 6.00 – 16.00 Uhr (5‑Tage‑Woche, a 8 Stunden)
• Sichere Deutschkenntnisse, mindestens B1
• Leidenschaft im Umgang mit frischen Rohwaren und besonderen Zutaten
• Sie leben das Handwerk und sind stolz auf die Produkte, die Sie mitgestalten