Köchin (m/w/d)

Vivaldi AG; Kühlungsborn; On-site; EUR 21,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

JobRad

Bring Your Friend Prämie

Fitnessangebote

Teamevents & Sommerfest

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Urlaub bis 30 Tage

Job summary

Vivaldi AG sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung des Küchenteams in Kühlungsborn. Sie bereiten Speisen in a la carte- und Buffet-Küche zu, sorgen für das Mise en Place und unterstützen bei der Menüplanung.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, achten auf Hygienevorschriften und tragen zu einem hochwertigen Gasterlebnis bei. Berufseinsteiger sind willkommen; Teamgeist und Flexibilität sind gefragt.

Qualifications

• Erfahrung als Koch/Köchin wünschenswert, auch Berufseinsteiger willkommen.
• Teamarbeit erforderlich und eigenverantwortliches Arbeiten
• Belastbarkeit und Flexibilität sind uns wichtig.

Responsibilities

• Speisen zubereiten in a la carte- und Buffet-Küche.
• Mise en Place bereitstellen und menuplanend unterstützen.
• Speisen- und Menüplanung mit dem Küchenteam abstimmen
• Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten.

Skills

Teamfähigkeit

Verantwortung

Flexibilität

Frische Zutaten

Job description

Moin und schön, dass du zu uns gefunden hast! Wie die Ostsee selbst stehen wir für Ruhe, Klarheit und Beständigkeit – mit frischer Brise und neuen Impulsen. Unsere Werte begleiten uns im Alltag und geben Orientierung: verlässlich, respektvoll und auf Augenhöhe.Wir arbeiten herzlich, aufmerksam und mit Freude an dem, was wir tun und immer mit dem Ziel, unseren Gästen eine richtig gute Zeit zu schenken. Genuss mit Seele, Qualität mit Haltung und ein Arbeitsumfeld, in dem Achtsamkeit, Vertrauen und echtes Miteinander zählen, prägen dabei unser tägliches Handeln.Wenn du nordische Gelassenheit schätzt und gern Verantwortung übernimmst, freuen wir uns, dich an Bord zu haben.

Warum wir?

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Mitarbeiterrabatte: 50 % in unseren Restaurants, exklusive Vorteile in all unseren Hotels
• JobRad: Wunschrad leasen und fit, günstig & nachhaltig unterwegs sein
• Bring Your Friend: Bis zu 1.000 € Prämie für deine Empfehlung
• Fitnessangebote: Für deinen Ausgleich – nutze unsere Fitnessangebote direkt vor Ort
• Teamevents & Sommerfest: Bis zu vier Team-Events im Jahr plus ein großes Sommerfest
• Betriebliche Altersvorsorge: Übergesetzlicher Zuschuss (20%) für deine Zukunft
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Marken – online und vor Ort
• Urlaub: Mehr Urlaub mit wachsender Betriebszugehörigkeit (bis zu 30 Tage)
• Karriere & Entwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Tolles Team & Verpflegung: Familiäre Atmosphäre und frische, kostengünstige Küche direkt im Haus

Diese spannenden Aufgaben erwarten dich bei uns:

• Zubereitung von Speisen sowohl in einer a la carte- als auch in einer Buffet-Küche
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
• Mithilfe bei der Speisen- und Menüplanung
• Reinigung der Kücheneinrichtung nach vorgegebenen Hygienerichtlinien & Arbeitssicherheitsvorschriften

Das bringst du mit:

• Wir freuen uns, wenn Du bereits Erfahrung als Koch/Köchin mitbringen aber auch als Berufseinsteiger/in sind Sie bei uns herzlich willkommen.
• Du arbeitest gerne im Team und beweist Verantwortungsbewusstsein beim Kochen mit frischen Zutaten.
• Belastbarkeit und Flexibilität sind uns wichtig.
• Du verfügst über ein ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein.

Bei Fragen melde dich gerne unter [e-mail]

Deine Kontaktperson:

Dennis Kirschner - gerne per du People & Culture Generalist

Über unsDie Vivaldi AG vereint mit ihren IV Jahreszeiten Hotels in Lübeck, Zingst und Kühlungsborn sowie weiteren Gastronomiebetrieben eine starke Gemeinschaft unter einem Dach.

Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – unsere Gäste ebenso wie unsere Mitarbeitenden. Ob im Hotel, in der Gastronomie oder in unserer Verwaltungsgesellschaft – wir leben untereinander eine offene Du-Kultur, geprägt von Respekt, Teamgeist und gegenseitiger Wertschätzung. Unsere Zusammenarbeit ist von Vertrauen und gegenseitiger Unterstützung getragen. Wir fördern die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden, damit jede:r sein Potenzial entfalten und aktiv zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann.

Du bist bei uns willkommen - genauso, wie du bist.

Bei uns zählt, was dich ausmacht – unabhängig von Herkunft, Identität oder möglichen Einschränkungen. Wir schätzen Vielfalt und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem jede:r die eigenen Stärken einbringen und sich entfalten kann.