Köchin/ Koch oder Jungköchin/ Jungkoch

Vidacura; Kassel; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Krankenversicherung

Teamevents

Corporate Benefits

Jobradleasing

Altersvorsorge 20% Zuschuss

Shopping Rabatte

Job summary

Die MUNDUS LEBEN-Gruppe sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch zur Zubereitung hochwertiger Speisen in der Seniorenresidenz in Kassel. Sie überwachen Küchenabläufe, sorgen für Hygiene gemäß HACCP und unterstützen bei Menüplanung sowie Qualitätskontrollen.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, Leidenschaft für Frische und idealerweise Erfahrung in der Arbeit mit älteren Menschen mit. Flexible Arbeitszeiten und ein kollegiales Team warten auf Sie.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ Koch
• Qualitätsanspruch und Leidenschaft bei der Zubereitung von frischen Speisen
• Kenntnisse über automatisierte Bestellabläufe und Warenwirtschaft und HACCP
• Bescheinigung gem. § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz durch das zuständige Gesundheitsamt
• Idealerweise Erfahrung in der Arbeit mit älteren Menschen

Responsibilities

• Zubereitung hochwertiger Speisen sowie Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche
• Organisation der Küchenworkflows und Hygiene gemäß HACCP
• Sicherstellung von Qualitäts- und Portionskontrollen
• Unterstützung bei der Menü- und Speiseplanerstellung
• Allgemeine Reinigungsarbeiten im Küchenbereich nach HACCP-Richtlinien

Skills

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

essenzubereitung

Education

Kochausbildung

Tools

HACCP

Bestellsysteme

Warenwirtschaft

Job description

Du bist eine Person, die leidenschaftlich gerne kocht und durch die Zubereitung einer Mahlzeit ein Lächeln auf das Gesicht der Menschen zaubern kann? Dann bist du bei uns genau richtig.

Seit über 40 Jahren steht die MUNDUS LEBEN-Gruppe für hochwertige Senioreneinrichtungen und ein Zuhause mit Lebensqualität. An neun Standorten deutschlandweit setzen sich rund 830 Mitarbeitende täglich dafür ein, unseren Bewohnerinnen und Bewohnern ein erfülltes und selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen.

Das sind Deine Aufgaben:

• Zubereitung hochwertiger Speisen sowie Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche
• Organisation der Küchenworkflows und Hygiene gemäß HACCP
• Sicherstellung von Qualitäts- und Portionskontrollen
• Unterstützung bei der Menü- und Speiseplanerstellung
• Allgemeine Reinigungsarbeiten im Küchenbereich nach HACCP-Richtlinien

Das bringst Du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ Koch
• Qualitätsanspruch und Leidenschaft bei der Zubereitung von frischen Speisen
• Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Kenntnisse über automatisierte Bestellabläufe und Warenwirtschaft und HACCP-Richtlinien
• Bescheinigung gem. § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz durch das zuständige Gesundheitsamt
• Aber vor allem: Idealerweise Erfahrung in der Arbeit mit älteren Menschen

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Mitarbeit bei Menüplanung, Kalkulationen und Wareneinsatzoptimierung
• Ein motiviertes Team, das sich gegenseitig unterstützt
• Die Möglichkeit, kreativ zu sein und neue Rezepte auszuprobieren
• Flexible Arbeitszeiten, die zu Deinem Leben passen
• Betriebliche Krankenversicherung als zusätzlichen Gesundheitsbaustein
• Team & Specials: Mache mit bei unseren Teamevents, Shopping Rabatte über "Corporate Benefits" sowie grüne Mobilität mit Jobradleasing
• Altersvorsorge: Deine betriebliche Altersvorsorge bezuschussen wir mit 20 %

Über uns:

Herzlich willkommen in unserer Senioren-Residenz in Kassel! Unsere Residenz liegt zentral und ist fußläufig 10 Minuten vom Bahnhof Kassel-Wilhelmshöhe entfernt. Die schöne Umgebung mit Kurpark Wilhelmshöhe und die exklusive Ausstattung der Residenz bieten unseren Bewohnern vielfältige Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung eines vitalen, selbstbestimmten Lebens. Unsere Senioren-Residenz verfügt über 212 Apartments und einen kleinen vollstationären Pflegebereich mit 39 Plätzen.

Wenn du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden und mit Herz und Leidenschaft zu kochen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf Dich kennenzulernen! Werde ein wichtiger Teil unseres Hauses und bring Freude auf die Teller unserer Senioren.