Köchin/Koch (m/w/d)

Spobis Jobs; Hamburg; Hybrid; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

HSV Fußball AG & Co. KGaA sucht eine Köchin/einen Koch (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams in der Mensa des Nachwuchsleistungszentrums, direkt neben dem Volksparkstadion. Sie bereiten Mahlzeiten gemäß Plan zu und sorgen für sportgerechte Speisen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung mit und idealerweise erste Erfahrung in der Sporternährung. Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Hygiene sind Ihnen wichtig.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Wünschenswert: Erfahrung im Bereich Sporternährung
• Teamplayer mit Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
• Streben nach Qualität, Ordnung und Hygiene rundet Ihr Profil ab

Responsibilities

• Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten an Trainingstagen gemäß Tagesablauf
• Bereitstellung hochwertiger, sportgerechter Mahlzeiten zur Unterstützung von Training, Regeneration und Leistungsfähigkeit
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs für die Mannschaften
• Gewährleistung von Abwechslung unter Berücksichtigung Ernährungsrichtlinien, Allergien und Vorgaben
• Kreative Entwicklung schmackhafter Speisen für Athleten
• Umsetzung des Ernährungskonzepts des Vereins in konkrete Speisepläne und Snack-Angebote

Skills

Teamwork

Serviceorientierung

Organisation

Hygiene

Education

Köchin/Koch Ausbildung

Job description

Die HSV Fußball AG & Co. KGaA sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/-n Köchin/Koch (m/w/d) zur Unterstützung unseres Küchenteams in der Mensa unseres Nachwuchsleistungszentrums in der Alexander-Otto-Akademie direkt neben dem Volksparkstadion.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten an Trainingstagen gemäß Tagesablauf (z. B. Frühstück, Mittag- und Abendessen nach Bedarf)
• Bereitstellung hochwertiger und sportgerechter Mahlzeiten um die Trainingsbelastung, Regeneration und Leistungsfähigkeit zu unterstützen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs für die Mannschaften
• Gewährleistung von Abwechslung unter Berücksichtigung vereinbarter Ernährungsrichtlinien, Allergien und Ernährungsvorgaben
• Kreative Entwicklung schmackhfter, auf die Bedürfnisse von Athlet/-innen abgestimmter Mahlzeiten zur Leistungsförderung
• Umsetzung des Ernährungskonzepts des Vereins in konkrete Speisepläne, zeitliche Abläufe der Mahlzeiten und Snack-Angebote

Wir würden dich gerne kennenlernen, wenn du

• eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation vorweisen kannst,
• bereits Berufserfahrung in der Gastronomie sammeln konntest,
• wünschenswerterweise erste Erfahrungen im Bereich Sporternährung mitbringst,
• ein/-e zuverlässige/-r Teamplayer/-in bist und ein hohes Engagement und eine ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft zu deinen Stärken zählst und
• dein Profil durch das Streben nach höchster Qualität, Ordnung und Hygiene abrunden kannst.