Koch/Köchin (w/m/d)

OPATZ Hotel und Services GmbH ATLANTIC Hotel Landgut Horn; Bremen; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Übertariflicher Urlaubsanspruch

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Team-Events

Résumé du poste

ATLANTIC Hotel Landgut Horn sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Koch/Köchin (w/m/d) in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen sowie Speisen für das À-la-Carte-Geschäft des Restaurant Chalet.

Wir wünschen uns eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit. Attraktive Benefits, unbefristeter Vertrag und gute Arbeitsbedingungen erwarten Sie.

Qualifications

• Erfahrungen in der Küche von Vorteil.
• Teamwork und Zuverlässigkeit.
• Gutes Sinn für Hygiene und HACCP-Grundlagen (falls vorhanden).

Responsabilités

• Zubereitung und Vor- bzw. Nachbereitungen für Buffets und à-la-carte-Gänge des Chalet-Restaurants.
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (HACCP).
• Unterstützung und Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.

Connaissances

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Detailgenauigkeit

Formation

Kochausbildung

Description du poste

Das im Landhausstil erbaute Privathotel ATLANTIC Hotel Landgut Horn mit 105 individuell eingerichteten Hotelzimmern begrüßt seine Gäste im grünen Gürtel Bremens. Die großzügige Gartenanlage des Hotels Landgut Horns und das üppige Grün im ganzen Hotel lassen die Nähe zur Stadt Bremen vergessen. Das Hotel gehört seit Juli 2022 zur ATLANTIC Hotel Gruppe.

Durch die 2023 abgeschlossene Renovierung des Hotels kommt das wunderschöne Landgut Horn zurück in die Gegenwart. Das Restaurant CHALET steht für Heimatküche von der Nordsee bis zu den Alpen. Wir wagen kulinarische Folklore mit einem modernen Anstrich, gerne auch mit exotischen Ausflügen in die Welt.

Am Ende des Abends mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern sollte unser Gast glücklich sein. Das CHALET wird locker, familiär und vor allem herzlich. Die Richtschnur ist ganz einfach: Geschmack, Qualität & Atmosphäre.

Das ATLANTIC Hotel Landgut Horn sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine *Koch/Köchin (w/m/d) in Vollzeit.*

Was erwartet Sie?

• Eine moderne Arbeitsumgebung mit der Möglichkeit sich selbst zu verwirklichen
• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art sowie von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurant Chalet
• Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen (HACCP)
• Anleitung und aktiver Förderung von Mitarbeitenden und Auszubildenden

Was wir uns wünschen?

• Sie sind motiviert, kreativ und haben eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
• Sie bringen fachliches Know-how durch mehrjährige Berufserfahrung mit und wissen wie man einem Gericht nicht nur optisch das gewisse Extra verleiht
• Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus
• Begeisterung für eine ausgezeichnete Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste sind für Sie das A & O

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen