Koch (w/m/d)

Gastro & Alm GmbH, Betriebsstätte Garbsen; Garbsen; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Corporate Benefits

Workshops in Suniversity Akademie

Flexible Arbeitszeitmodelle

Job summary

Bavaria Alm Garbsen sucht Küchenmitarbeiter (Vollzeit/Teilzeit), der frische Zutaten verarbeitet und Speisen nach unseren Rezepten vorbereitet. Du arbeitest im Team und sorgst für eine reibungslose Vor- und Nachbereitung der Arbeitsplätze, unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien.

Du bringst Leidenschaft fürs Kochen, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit mit. Ein respektvoller Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden gehört selbstverständlich dazu.

Qualifications

• Kochen ist Deine Leidenschaft und Du bist routiniert in den Bereichen der Küche.
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein kennzeichnen Deine Arbeitsweise.
• Du behältst in der Küche den Überblick und arbeitest teamorientiert.
• Teamarbeit und bereichsübergreifender Service liegen Dir am Herzen.
• Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden ist selbstverständlich.

Responsibilities

• Frische Zutaten verarbeiten und Speisen nach Rezepten vorbereiten.
• Im Team Hand in Hand mit Deinen Kolleg:innen arbeiten.
• Arbeitsplatz vor- und nachbereiten, Qualitätsstandards einhalten und Küchengeräte pfleglich behandeln.
• Gesetzliche Vorschriften (z.B. HACCP) einhalten und durchsetzen.

Skills

Kochen

Verantwortungsbewusstsein

Küchenüberblick

Teamarbeit

Umgang mit Gästen

Job description

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• eine gesunde Feedbackkultur
• ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
• geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll- oder Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten
• Mit Deinen Kolleg:innen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen
• Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung und die Unterstützung bei der Warenannahme zählen zu Deinen Aufgaben
• Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) ist für Dich selbstverständlich

Du bringst mit:

• Kochen ist Deine Leidenschaft und Du bist routiniert in den unterschiedlichen Bereichen der Küche
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
• Du verfügst über die Fähigkeit in Deiner Küche den Überblick zu behalten
• Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist für Dich sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
• Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich

Das sind wir!

Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.

Bavaria Alm Garbsen
Dominik Dörr
Lisa-Meitner-Straße 5
30823 Garbsen
E-Mail: [e-mail]
www.bavariaalm.de