Koch (w/m/d)

Gastro & Soul GmbH; Garbsen; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Umfassende Einarbeitung

Workshops in Suniversity Akademie

Entwicklungsmöglichkeiten

Gegenseitige Feedbackkultur

Flexible Arbeitszeiten

Job summary

Bavaria Alm Garbsen sucht motivierte Verstärkung für die Küche. Sie bereiten Gerichte frisch nach Rezepten zu, arbeiten eng im Küchenteam zusammen und achten auf Sauberkeit sowie Qualität.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes, die Pflege der Küchengeräte und die Unterstützung bei Warenannahme. Wir bieten eine klare Du-Kultur, faire Arbeitszeiten und Weiterbildungsangebote.

Qualifications

• Kochkunst und Speisenzubereitung beherrschen.
• Teamarbeit und Kooperation im Küchenteam.
• Hohe Qualitäts- und Hygienebewusstheit.
• Verantwortungsvolles Arbeiten unter Einhaltung von Standards.

Responsibilities

• Frische Zutaten verarbeiten und Speisen nach Rezepten vorbereiten.
• Im Team kooperativ arbeiten und Abläufe unterstützen.
• Arbeitsplatz vor- und nachbereiten, Hygiene- und Qualitätsstandards beachten, Geräte pflegen.
• HACCP-Vorgaben einhalten und Sicherheitsvorschriften umsetzen.

Skills

Kochkunst

Teamarbeit

Qualitätsbewusstsein

Verantwortungsbewusstsein

Gästeklientenzufriedenheit

Job description

Was wir Dir bieten:

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• eine gesunde Feedbackkultur
• ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
• geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll- oder Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten
• Mit Deinen Kolleg:innen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen
• Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung und die Unterstützung bei der Warenannahme zählen zu Deinen Aufgaben
• Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) ist für Dich selbstverständlich

Du bringst mit:

• Kochen ist Deine Leidenschaft und Du bist routiniert in den unterschiedlichen Bereichen der Küche
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
• Du verfügst über die Fähigkeit in Deiner Küche den Überblick zu behalten
• Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist für Dich sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
• Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich

Das sind wir!

Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.

Kontaktinformationen

Bavaria Alm Garbsen
Dominik Dörr
Lisa-Meitner-Straße 5
30823 Garbsen
E-Mail: [e-mail]
www.bavariaalm.de