Koch Springer (m/w/d)

Menue2000; Krefeld; Hybrid; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung + Spesen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Flexible Arbeitszeitmodelle

6-8 Stunden pro Tag

Mitarbeiterfreundliche Dienstpläne

Kostenlose Getränke + Personalessen

Zusammenfassung

Menü 2000 sucht eine engagierte Kraft als Koch (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung für Betriebsrestaurants im Raum Krefeld. Sie zubereiten Speisen nach festgelegten Standards, präsentieren Gerichte ansprechend und arbeiten eng im Team zusammen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Warenannahme, HACCP-Dokumentation, Lagerung, Inventur sowie die Unterstützung bei Neueröffnungen. Es erwartet Sie eine familienfreundliche Arbeitskultur mit flexiblen Modellen und langfristigem Arbeitsplatz.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Führungserfahrung wünschenswert.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung vorteilshaft.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Vertretung von Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Betriebsrestaurants.
• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik.
• Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung.
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen.
• Unterstützung bei Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen.
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln.
• Evtl. operative und administrative Belange (HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
• Umgang mit MS Office-Anwendungen.
• Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeber

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?

Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.

Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.

Unsere fehlende Zutat für unsere Betriebsrestaurants im Raum Krefeldbist Du als

Koch Springer (m/w/d)

Wir bieten Dir

• Attraktive und pünktliche Vergütung + Spesen
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, z.B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
• Flexible Arbeitszeitmodelle, sowohl Vollzeit als auch Teilzeit
• 6 - 8 Stunden täglich, zwischen 6:00 Uhr und 15:00 Uhr.
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Spaß an der Arbeit in einem tollen und motivierten Teams
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
• Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsend
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten, da du mehrere Standorte betreuen wirst
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Deine Aufgaben:

• Vertretung von Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Betriebsrestaurants
• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
• Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Unterstützung bei Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln
• Evtl. operative und administrative Belange (HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
• Umgang mit MS Office-Anwendungen
• Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Führungserfahrung erwünscht
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Betriebs-Catering von Vorteil
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Führerschein Kategorie B