Koch (m/w/d) mit erhöhter Verantwortung im Bereich Catering Care

KDS Services für Gesundheit und Pflege; Hamburg; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen im Gesundheitswesen in Hamburg sucht einen Koch (m/w/d) mit erhöhter Verantwortung im Bereich Catering. Sie sind zuständig für die Vertretung der Küchenleitung, die Zubereitung von Speisen sowie die Warenbestellung. Ihre Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung im Großküchenbereich sind Voraussetzung. Das Unternehmen bietet geregelte Arbeitszeiten, kontinuierliche Schulungen und zahlreiche Vorteile.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Regelmäßige Schulungen

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich oder im hauswirtschaftlichen Bereich.
• Routinierter Umgang mit PC und gängigen Anwendungsprogrammen.
• Führerschein der Klasse B erforderlich.

Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung.
• Zubereitung von Speisen.
• Warenbestellung und -kontrolle.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Erfahrung im Großküchenbereich

Umgang mit Lebensmitteln

MS Office Kenntnisse

Deutsch in Wort und Schrift

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) mit erhöhter Verantwortung im Bereich Catering Care, Hamburg

KDS Services für Gesundheit und Pflege

Ihre Chance:
• Geregelte Arbeitszeiten bei einer 39-Stunden-Woche sowie Wochenende bei Bedarf
• Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits - Plattform mit zahlreichen Rabatt-Möglichkeiten
• Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung

Ihre Tätigkeit:
• Vertretung der Küchenleitung
• Zubereitung von Speisen
• Warenbestellung
• Warendisposition, Wareneingangs- und Rechnungskontrolle
• Kommunikation mit Kollegschaft und Kundschaft
• Reinigung und Desinfektion nach Reinigungsplan
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP

Ihr Profil:
• Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, Diätassistent:in oder Hauswirtschafter:in
• Erfahrung: Sie haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich oder im Hauswirtschaftlichen Bereich
• Kenntnisse: Routinierter Umgang mit dem PC und gängigen Anwendungsprogrammen wie MS Office (insbesondere Excel) und Outlook, Deutsch in Wort und Schrift, Sie verfügen über einen Führerschein der Klasse B
• Persönlichkeit: Sie haben Freude am Kochen und dem Umgang mit Lebensmitteln
• Arbeitsweise: Sie arbeiten sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich