Koch (m/w/d) in 5-Sterne Hotel

Bettina Ortner-Zwicklbauer; Bad Füssing; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Ganzjahresbetrieb

Fitnessraum

Respektvolles Klima

30 Tage Urlaub

Familienbetrieb

Leistungsorientierte Bezahlung

Weiterbildung

Mitarbeiterkleidung gestellt

Wohnungssupport

Family & Friends Rate

Arbeitsausrüstung

5-Tage-Woche

Job summary

Ortner´s Resort sucht einen leidenschaftlichen Koch/Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit, um das Küchenteam zu verstärken. Sie arbeiten an der Zubereitung hochwertiger Speisen, gestalten Menüs kreativ mit und achten streng auf Hygiene.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Teamgeist, Belastbarkeit und Freude am Lernen. Wochenend- und Feiertagsarbeit gehört ebenfalls dazu, unterstützt durch ein motiviertes Team und moderne Arbeitsmittel.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Fachkenntnisse in der Zubereitung hochwertiger Speisen
• Kreativität und Leidenschaft für die Küche
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Hygienebewusstsein und Sauberkeit
• Strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Responsibilities

• Vorausschauendes Mise en Place und finale Zubereitung hochwertiger Speisen für das Abendmenü
• Kreative Mitgestaltung von Menüs und Gerichten
• Einhaltung Hygienevorschriften und saubere Arbeitsumgebung
• Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
• Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Souschef und Postenchefs

Skills

Fachkenntnisse hochwertige Speisen

Kreativität in der Küche

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Belastbarkeit

Flexibilität

Hygienebewusstsein

Strukturierte Arbeitsweise

Weiterbildungsbereitschaft

Wochenend- und Feiertagsbereitschaft

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)

Job description

Für uns Küchenteam im Ortner´s Resort suchen wir zur Verstärkung und Unterstützung einen leidenschaftlichen Koch/Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Vorausschauendes Mise en Place und spätere finale Zubereitung hochwertiger Speisen für unser abendliches Genuss-Menü im Rahmen der Halbpension unter Einhaltung der hausinternen hohen Qualitätsstandards
• Kreative Mitgestaltung von Menüs und Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Sicherstellung einer sauberen Arbeitsumgebung
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Allgemeinen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef sowie den Postenchefs

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Fachkenntnisse in der Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Kreativität und Leidenschaft für die Küche
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Hygienebewusstsein und Sauberkeit
• Strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
• Bereitschaft für die Arbeit am Wochenende und an Feiertagen

Vorzüge für unsere Mitarbeiter/innen:

• Ganzjahresbetrieb – 365 Tage im Jahr geöffnet – kein Saisonbetrieb
• Thermenwelt & Fitnessraum tgl. ab 18:00 Uhr auch für Mitarbeiter nutzbar
• Motiviertes Team mit respektvoller Arbeitsatmosphäre
• Freie Urlaubsplanung bei 30 Tagen Jahresurlaubsanspruch (bei einer 5-Tage-Woche)
• Langjähriger Familienbetrieb mit Tradition
• Leistungsorientierte Bezahlung
• Interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie interne & externe Trainings
• Hochwertige Mitarbeiterkleidung (wird gestellt)
• Ggf. Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Attraktive Family & Friends Rate
• Erstklassiges Arbeitsequipment
• 5-Tage-Woche