Koch (m/w/d) am Standort Bad Neustadt a. d. Saale

RHÖN-KLINIKUM Service Catering GmbH; Bad Neustadt an der Saale (VGem); On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifgerechte Vergütung

30 Tage Urlaub

Corporate Benefits

Mitarbeiterrestaurant-Rabatte

Campus Apotheke Vergünstigungen

Job summary

RHÖN-KLINIKUM Service Catering GmbH in Bad Neustadt a. d. Saale sucht Koch (m/w/d) in Vollzeit. Zu Ihren Aufgaben gehört die Vorbereitung des Frühstücks und Abendessens, Salate, Desserts, Mittagsgerichte nach cook & freeze, sowie Hygienedokumentation.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Bereitschaft zu Wochenenddiensten. Es erwartet Sie ein tarifgerechtes Gehalt, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Sozialleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch.
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.
• Sichere Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienestandards (HACCP).

Responsibilities

• Du übernimmst die Vorbereitung des Frühstücks und Abendessens für die Ausgabe am Buffet, sowie die Zubereitung der Salate und Desserts für das Mittagsbuffet.
• Weiterhin bereitest Du das Mittagsessen nach dem cook & freeze Verfahren vor.
• Du fungierst als Kommunikationskanal zur zentralen Küche und kontrollierst Wareneingang sowie Lagerung.
• Du sorgst für die ordnungsgemäße Lagerung der Waren.
• Du hältst die gesetzlichen Hygienevorschriften und HACCP-Dokumentation ein.

Skills

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

PC-Grundkenntnisse

Education

Berufsausbildung Koch

Job description

Der RHÖN-KLINIKUM Campus Bad Neustadt steht für eine sektorenübergreifende medizinische Versorgung im ländlichen Raum. Mit rund 1.700 Betten und 3.000 Mitarbeitern werden eine Vielzahl an Fachdisziplinen sowie medizinische Service- und Vorsorgeleistungen unter einem Dach zusammengeführt. Der Campus Bad Neustadt bedient alle zentralen Bereiche der medizinischen Grundversorgung und bietet darüber hinaus eine exzellente Gesundheitsversorgung für komplexe Krankheitsfälle in den Schwerpunktbereichen Herz- und Gefäßmedizin, Neurologie sowie Orthopädie und Unfallchirurgie mit den Spezialisierungen Hand-, Schulter- und Fußchirurgie.

Die RHÖN-KLINIKUM Service Catering GmbH unterstützt als 100%ige Tochtergesellschaft der RHÖN-KLINIKUM AG die Häuser und Mitarbeiter des RHÖN-KLINIKUM Campus Bad Neustadt im Bereich Küchenbetrieb-und Speisenversorgung für die Patienten-, Mitarbeiter- und Besucherverpflegung, um eine optimale Versorgung und Unterstützung im Klinikalltag zu gewährleisten.

Zur Verstärkung unseres Teams in Bad Neustadt a. d. Saale suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d)

in Vollzeit

Das macht uns aus:

• Wir bieten einen modernen Arbeitsplatz
• Das "WIR" steht an erster Stelle
• Dich erwartet eine freundliche Atmosphäre
• Wir feiern zusammen beim Sommerfest
• Wir sind Arbeitgeber für über 70 Nationen
• Wir stehen für "Verantwortung, Toleranz, Respekt, Integrität sowie Offenheit und Zusammenhalt"

Dein Aufgabengebiet:

• Du übernimmst die Vorbereitung des Frühstücks und Abendessens für die Ausgabe am Buffet, sowie die Vorbereitung der Salate und Desserts für das Mittagsbuffet
• Weiterhin bereitest Du das Mittagsessen nach dem cook & freeze Verfahren vor
• Du fungierst als Kommunikationskanal zur zentralen Küche und hast die Wareneingangskontrolle immer stets im Blick und führst Warenbestandskontrollen durch
• Du stellst sicher, dass die Ware ordnungsgemäß gelagert wird
• Dir sind die gesetzlichen Hygienevorschriften sowie HACCP-Dokumentation bekannt und hältst diese ein

Das wünschen wir uns von Dir:

• Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, idealerweise hast Du bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und sichere Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienestandards (HACCP)
• Du arbeitest gerne im Team und bist verantwortungsbewusst
• Du bist bereit auch am Wochenende, geregelte Dienste zu übernehmen und verfügst über allgemeine PC-Grundkenntnisse
• Zuverlässigkeit und eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise runden Dein Profil ab

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Wir bieten Dir einen interessanten und verantwortungsvollen Aufgabenbereich
• Auf Dich wartet eine tarifgeregelte Vergütung und attraktive Rahmenbedingungen
• Du erhältst alle Vorteile eines Großunternehmens und einen wertschätzenden Umgang in einem zukunftssicheren und vielfältigen Aufgabengebiet
• Zu Deiner Erholung erhältst Du 30 Tage Urlaub

Von uns für Dich:

• Dich erwarten Vergünstigungen im Mitarbeiterrestaurant und in der Campus Apotheke der Klinik
• Du erhältst Vergünstigungen für ortsansässige Freizeiteinrichtungen
• Die NESSI-Buslinie ist für Dich kostenfrei
• Du erhältst Vergünstigungen beim Tanken
• Auf Lifestyleprodukte in Bad Neustadt und Umgebung bekommst Du bis zu 10% Nachlass
• Du kannst Dich auf eine große Auswahl an Corporate Benefits (Dauerhafte Preisnachlässe z.B. auf Reisen, Mode und Technik; Zugriff auf Angebote von über 800 Top-Markenanbietern) freuen
• Im Rahmen der Gesundheitsförderung bieten wir Dir eine Mitarbeiter- & Führungsberatung bzw. einen Work-Life-Service an

Aufgrund gesetzlicher Vorschriften ist ein Immunisierungsnachweis gegen Masern sowie eine Infektionsschutzbelehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz erforderlich. Solltest Du hierzu Fragen haben, helfen wir gerne weiter!

RHÖN-KLINIKUM Service Catering GmbH
Personalabteilung
Von-Guttenberg-Straße 11
97616 Bad Neustadt
[e-mail]
www.rhoen-servicegesellschaften.de