Koch (m/w/d)

HESCURO - Klinik REGINA - GmbH & Co. KG, Bad Kissingen; Bad Brückenau (VGem); Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Flexible Arbeitszeitmodelle

Kostenfreie Nutzung des hauseigenen F&

Vergünstigtes Mittagessen

Fort- und Weiterbildung mit Freistell.

Zusammenfassung

HESCURO - Klinik REGINA - GmbH & Co. KG, Bad Kissingen sucht einen Koch (m/w/d) am Standort Bad Brückenau zur Unterstützung des Küchenteams.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung der Mahlzeiten, Beachtung der Rezepturen, Allergen- und Zusatzstoffvorgaben sowie die Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften. Wir bieten eine unbefristete Stelle, 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeitmodelle und weitere Benefits.

Qualifikationen

• Idealerweise Berufserfahrung in Küche oder Großküche vorhanden.
• Gute Teamfähigkeit und Sozialkompetenz sind erforderlich.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise wird erwartet.

Aufgaben

• Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung von Rezepturen, Allergen- und Zusatzstoffvorgaben.
• Einhaltung der Hygienvorschriften nach HACCP-Richtlinien.
• Eigenverantwortliche Umsetzung der Küchenabläufe und Ausgabe der Speisen.
• Kontrolle der Speisenausgabe und Vorbereitung der Speisen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Sozialkompetenz

Selbstständige Arbeitsweise

Kommunikatives Auftreten

Lebensmittelhygiene

Jobbeschreibung

Zur Unterstützung unseres Küchenteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) am Standort Bad Brückenau.

In unserer Küche bereiten wir täglich die Mahlzeiten für rund 100 Patientinnen und Patienten sowie für unser Personalzu. Neben der Normalkost bereiten wir für unsere Patientinnen und Patienten eine leichte Vollkost, sowie ein vegetarischesMenü zu. Selbstverständlich berücksichtigen wir dabei die individuellen Unverträglichkeiten und Allergien unserer Patientinnen und Patienten. Im Speisesaal bieten wir dem Personal des Hauses sowie den mobilen Patienten und auch externen Besuchern ein Frühstücks- und Mittagsbuffet an.

Zu unserem 8-köpfigem Team gehören 2 Fachkräfte und 6 Hilfskräfte. Kurz: Wir sind ein tolles Team und wir würden uns über ein weiteres Küchenmitglied freuen und zwar über DICH.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichlich Allerene und Zusatzstoffe
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
• Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben
• Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
• Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen
• Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen
• Kontrolle der Speisenausgabe

Ihr Profil:

• Idealerweise Berufserfahrung sowie Praxiserfahrung in der Küche und/ oder Großküche
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
• Offenes und kommunikatives Auftreten
• Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
• Zuverlässige Arbeitsweise

Wir bieten Ihnen:

• Eine unbefristete Stelle
• Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
• 30 Tage Urlaub
• Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
• Vergünstigtes Mittagessen
• Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
• Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
• Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
• Leasing von E-Bike und/oder E-Auto

Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.

Kontakt:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.

HESCURO

Personalabteilung

Frankenstraße 36

97708 Bad Bocklet

Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.