Koch (m/w/d)

Food affairs GmbH; Wolfsburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld

Sicherer Arbeitsplatz

Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung

Zusammenfassung

Ein großes Cateringunternehmen sucht einen Koch / eine Köchin für das Restaurant Lagune in Wolfsburg. Verantwortlichkeiten umfassen die Zubereitung hochwertiger Gerichte, kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Gewährleistung von Hygiene. Bewerber sollten eine Ausbildung als Koch haben und eine Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Zutaten mitbringen. Flexibilität und Teamarbeit sind essenziell.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder relevante Praxiserfahrung.
• Freude an der kreativen Zubereitung von Speisen.
• Zuverlässige und freundliche Persönlichkeit.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation der Gerichte im À‑la‑carte‑Bereich.
• Vorbereitung von frischen Zutaten und Hygiene der Küche sicherstellen.
• Mitwirkung bei der Gestaltung des Speiseplans.

Kenntnisse

Leidenschaft für frische Zutaten

Teamarbeit

Flexibilität

Gastfreundschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Check ein bei der Nummer eins

Als Teil des weltgrößten Cateringunternehmens gestalten wir ab Juli 2025 das gastronomische Erlebnis in der Autostadt Wolfsburg. Wir suchen Dich als Koch / Köchin (m/w/d) für das Restaurant Lagune im Themen- und Erlebnispark am Mittellandkanal. Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Qualität unserer vielfältigen Gerichte und trägst dazu bei, die kulinarische Entwicklung unseres Restaurants voranzutreiben. Mit Deinem handwerklichen Können und Deiner Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten sorgst Du dafür, dass jedes Gericht perfekt auf den Teller kommt und unsere Gäste begeistern. Wenn Du gerne in einem anspruchsvollen Umfeld arbeitest und ein hohes Qualitätsbewusstsein mitbringst, freuen wir uns auf Dich!

WAS WIR DIR BIETEN

• Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
• Einen sicheren Arbeitspatz
• Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
• Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung
• Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten

DEINE AUFGABEN

• Im À‑la‑carte‑Bereich kreierst Du mit Leidenschaft kulinarische Highlights, die unsere Gäste begeistern
• Du bereitest frische Zutaten vor, schneidest Gemüse, füllst Vorräte auf und hältst Deinen Arbeitsplatz jederzeit einsatzbereit
• Auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst Du einen kühlen Kopf und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Du unterstützt bei der Vorbereitung von Events und Catering‑Aufträgen und richtest Speisen kreativ sowie ansprechend an
• Hygiene und Sauberkeit haben für Dich höchste Priorität – Du arbeitest nach HACCP‑Vorgaben und sorgst für eine gepflegte Küchenumgebung
• Du lagerst Lebensmittel fachgerecht und kontrollierst regelmäßig deren Qualität, damit nur beste Produkte verwendet werden
• Als erfahrener Koch (m/w/d) bist Du eine wichtige Ansprechperson für neue Kolleg*innen und Auszubildende – Du gibst Dein Wissen gerne weiter und hilfst bei der Einarbeitung
• Bei der Speisekartengestaltung bringst Du kreative Ideen ein und entwickelst saisonale Gerichte, die unser Angebot bereichern

DEIN PROFIL

• Idealerweise hast Du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder verfügst über fundierte Praxiserfahrung in der Zubereitung hochwertiger Speisen
• Du hast eine große Leidenschaft für frische Zutaten und deren kreative, geschmackvolle Verarbeitung
• Mit Deiner zuverlässigen und freundlichen Art bist Du ein geschätztes Mitglied unseres Teams
• Du zeigst hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität – Schichtdienste sowie Wochenendarbeit sind für Dich selbstverständlich
• Die Zusammenarbeit im Team macht Dir Freude, und Du trägst aktiv zu einem positiven, unterstützenden Arbeitsklima bei
• Gastfreundschaft ist für Dich mehr als nur ein Wort – Du begeisterst mit exzellentem Service und dem Wunsch, unsere Gäste rundum zufrieden zu stellen