Koch (m/w/d)

Agaplesion-Catering; Ulm; Vor Ort; EUR 32.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

DEHOGA-Tariflohn

Arbeitskleidung wird gestellt und gere

Corporate Benefits

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

AGAPLESION CATERING gGmbH sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit für die AGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM. Sie bereiten frisch zubereitete, ausgewogene Speisen zu und sorgen für reibungslose Abläufe in der Küche.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, verfügen idealerweise über Frontcooking, à la Carte und Systemgastronomie, arbeiten gern im Team und übernehmen Schicht- und Wochenenddienste. Die Stelle bietet Tariflohn nach DEHOGA, Mitarbeiterrabatte und Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung im Frontcooking, à la Carte oder Systemgastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse für die Teamkommunikation.
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten.
• Teamfähig, kreativ und zuverlässig.

Aufgaben

• Leibliche Versorgung der Patient:innen mit frisch zubereiteten Speisen.
• Mengen kalkulieren und benötigte Zutaten bestellen.
• Lebensmittel lagergerecht nach HACCP lagern.
• Bei Inventuren unterstützen und Transparenz schaffen.
• Team leiten und bei küchenfachlichen Fragen unterstützen.
• Bankette, Caterings und Sonderveranstaltungen bei Bedarf unterstützen.

Kenntnisse

Frontcooking

À la Carte

Systemgastronomie

Teamplayer

Kreativität

Deutschkenntnisse

Schicht- und Wochenendarbeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

AGAPLESION auf einen Blick

Die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH gehören zu einem der größten christlichen Gesundheitskonzerne Deutschlands. Wir stellen die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gGmbH sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.

Für unseren StandortAGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Was Dich bei uns erwartet

• Du sorgst für das leibliche Wohl unserer Patient:innen mit frisch zubereiteten, ausgewogenen und leckeren Speisen.
• Mengen kalkulierst Du sicher und bestellst die benötigten Zutaten für Küche und Events.
• Die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel nach unserem HACCP-Konzept liegt ebenfalls in Deinem Verantwortungsbereich.
• Du unterstützt bei Inventuren und trägst so zur Transparenz und Planungssicherheit bei.
• Zudem leitest Du dein Team an und stehst bei küchenfachlichen Fragestellungen zur Seite.
• Bei Bedarf unterstützt Du bei Banketten, Caterings und Sonderveranstaltungen.

Was uns überzeugt

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du verfügst über Berufserfahrung im Frontcooking, a lá Carte Bereich oder in der Systemgastronomie.
• Wünschenswert sind Erfahrungen mit MS Office – PCM-Kenntnisse sind ein schönes Extra.
• Du bist ein Teamplayer, mit dem man gerne arbeitet und auf den man sich verlassen kann.
• Kreativität, Leidenschaft und ein hoher Qualitätsanspruch sind für Dich keine Fremdwörter.
• Gute Deutschkenntnisse für eine optimale Kommunikation im Team.
• Du bringst die Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten mit.

Unser Versprechen an Dich

• Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet
• Abwechslungsreiche Tätigkeit, die jeden Tag spannend macht
• Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen und Kreativität
• Eine leistungsgerechte Entlohnung nach dem DEHOGA-Tarif
• Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
• Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken

Gestalte deine Zukunft mit uns!

Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren?

Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Herr Harald Semle unter [e-mail] gerne zur Verfügung.

AGAPLESION CATERING gGmbH

AGAPLESION BETHESDA ULM

Zollernring.26
89073 Ulm

www.agaplesion.de

Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.