Koch (m/w/d)

Hausverwaltung Schober; Speyer; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Umfassende Einarbeitung

Fortbildungsmöglichkeiten

Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld

Kostenlose Übernachtungen

Familienfreundliche Atmosphäre

Sicherheit und Beständigkeit

Zusammenfassung

Kurpfalz-Jugendherberge Speyer sucht eine/n Koch (m/w/d) in Vollzeit zur Verpflegung unserer Gäste mit abwechslungsreichen Speisen. Sie berücksichtigen Allergien und ernährungsrelevante Vorgaben und gestalten ansprechende Buffets.

Sie kalkulieren Speisen, arbeiten mit der Einkaufsplattform, planen Menüs für Feiern und Familienprogramme und sichern durch HACCP-Standards höchste Qualität.

Qualifikationen

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
• Sie arbeiten zuverlässig, kreativ und haben Spaß am Umgang mit Lebensmitteln.
• Sie bringen Teamgeist und hohe Dienstleistungsorientierung mit.

Aufgaben

• Sie verpflegen Gäste mit leckeren Speisen und achten auf Allergien bzw. Sonderkostformen.
• Sie richten Büffets an, denn das Auge isst mit.
• Sie kalkulieren Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform.
• Sie erstellen Menüs und themenorientierte Buffets für Feiern und Familienprogramme.
• Sie holen täglich Gäste-Feedback ein.
• Sie halten HACCP-Standards ein.

Kenntnisse

Lebensmittelhandhabung

Teamgeist

Dienstleistungsorientierung

Ausbildung

Koch-Ausbildung (m/w/d)

Jobbeschreibung

Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Kurpfalz-Jugendherberge Speyer und bewerben Sie sich als Koch (m/w/d) (Vollzeit).

Ihr Aufgabenbereich

• Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
• Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
• Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform
• Sie haben Spaß daraun, Menüs oder Büffets für Feiern und themenorientiert für unsere Familienprogramme zu erstellen
• Sie haben stets ein offenes Ohr für Gäste-Feedback, das Sie sich täglich einholen
• Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein

Ihr Profil

• Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung
• Sie sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv
• Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten

Wir Bieten Ihnen

• Umfangreiche Einarbeitung und Rückendeckung durch ein gut eingespieltes Team
• Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz
• Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
• Dienstplan für einen Monat im Voraus
• Urlaub- und Weihnachtsgeld
• Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
• Kostenlose Übernachtungen in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
• Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre