Koch (m/w/d)

Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenfreie DJH Mitgliedschaft

Jobfahrrad Leasing

Freizeitangebote

Zusammenfassung

Ein Jugendherbergswerk in München sucht eine motivierte Fachkraft für die Küche. Die Hauptaufgaben umfassen das Kochen nach Anweisung, die Unterstützung der Küchenleitung sowie die Betreuung der Gäste. Bewerber sollten eine Ausbildung als Köchin oder Koch sowie Teamfähigkeit und Kreativität mitbringen. In diesem Vollzeitjob erwartet Sie ein flexibles Arbeitsumfeld mit einer positiven Arbeitsatmosphäre und verschiedenen Sozialleistungen.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Küche
• Freundlicher Umgang mit Gästen
• Hygienevorschriften kennen

Aufgaben

• Kochen für Gäste und Seminargruppen
• Unterstützung der Küchenleitung
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Ehrgeiz

Kreativität

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Köchin/Koch

Küchenmeister*in oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Arbeitgeber

Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V

• Beginn ab 01.06.2026
• Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

München

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

befristet für 12 Monate

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 3 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Du fühlst dich in der Küche wohler als im Wohnzimmer?

Möchtest du dort arbeiten, wo gute Stimmung und gutes Essen zusammengehören?

Suchst du einen Job nach deinem Geschmack?

Dann komm zur Jugendherberge München-City mit 402 Betten und werde Teil eines 43‑köpfigen Teams. Weitere Infos zur Jugendherberge findest du hier. Ab 01.06.2026 – 40 Std./Woche – Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo‑So verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage 50%).

Aufgaben

• Ruhige und zuverlässige Mitarbeit bei der Verpflegung unserer Gäste
• Kochen nach Anweisung für Gäste und Seminargruppen
• Unterstützung der Küchenleitung bei Planung, Einkauf und Personaleinsatz
• Ausgabe von Mahlzeiten und Betreuung des Buffets
• Kreative Umsetzung von Bio‑Verpflegung, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung
• Annahme von Waren und Kontrolle des Warenbestands
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards
• Durchführung von Spüldienst und Reinigung in der Küche

Das bringst du mit

• Ausbildung als Köchin/Koch oder einschlägige Berufserfahrung
• Küchenmeister*in oder vergleichbare Qualifikation
• Ehrgeiz, Kreativität und Engagement
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Flexibilität für Einsätze auch abends, am Wochenende oder an Feiertagen (nach Absprache)
• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundlicher Umgang mit Gästen

Unser Angebot

• Lebensqualität: Dienstplanung mit Vorlauf + 5‑Tage‑Woche (Mo‑So) + Überstundenausgleich + Tag Urlaub zum Geburtstag
• Vergütung: Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld + Zuschläge für Sonn‑ und Feiertage (50%) sowie Spätschichten (25%) + jährliche Erfolgsbeteiligung
• Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen + betriebliches Gesundheitsmanagement
• Entwicklung: Umfassendes Seminarangebot + individuelle Maßnahmen
• Freizeit Plus: Kostenfreie DJH Mitgliedschaft + kostenfreie sowie vergünstigte Übernachtungen in Bayern
• Jobfahrrad: Dein Fahrrad‑Leasing für umweltfreundliche Mobilität
• Gemeinnützigkeit: alle Gewinne fließen in unsere Ziele und Werte für die Zukunft: Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft

Unternehmensdarstellung

Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V

Hauptsitz: Mauerkircherstrasse 5

Gründung: 1926

Betriebsgröße: 700 Mitarbeitende

Unsere Jugendherbergen:
– Hostels
– Jugendherbergen
– Freizeit

„1926 wurden in Bayern die ersten Jugendherbergen eröffnet – mit einer klaren Vision: Junge Menschen sollten unabhängig von ihrer Herkunft oder ihrem Geldbeutel die Welt entdecken, neue Freunde finden und ihren Horizont erweitern.“

Vorteile für Mitarbeitende

• Kostenlose Mitgliedschaft
• Vergünstigte Übernachtungen
• Freiübernachtungen
• Flexible Arbeitszeiten
• Vermögenswirksame Leistungen
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Sonderzahlungen
• WeiterbildungenBetriebliche Altersvorsorge
• Kantine