Koch (m/w/d)

ACHAT Hotel- und Immobilienbetriebsgesellschaft mbH; Monschau; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Wohlfühl-Benefit machtfit

Zusätzlicher Urlaubstag am eigenen Geburtstag

Jubiläumsgratifikationen

Attraktive Vergünstigungen auf Hotelleistungen

Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge

Karrieremöglichkeiten mit Trainingsprogrammen

Zugang zu Corporate Benefits

Regelmäßige Mitarbeiterevents

Job summary

Das ACHAT Hotel Schwarzheide Lausitz sucht eine engagierte Küchenfachkraft zur aktiven Betreuung von Menüs und Büfetts für Tagungsgäste. Sie sind dort verantwortlich für das Kochen in allen Posten der Küche, die kreative Zubereitung frischer Produkte sowie die Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen. Die Position verlangt eine abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung, Teamfähigkeit, Kreativität und Zuverlässigkeit. Spaß und regelmäßige Mitarbeiterevents sind Teil des Arbeitsumfelds.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche.
• Kreative und dynamische Persönlichkeit, die mit Lebensmitteln liebevoll umgeht.
• Hohes Maß an Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.

Responsibilities

• Vorbereitung und aktive Betreuung von Menüs und Büfetts.
• Kochen auf allen Posten der Küche.
• Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen.
• Kreative Zubereitung frischer Produkte für den à la carte Bereich.
• Anleitung und Kontrolle der Auszubildenden.
• Saubere Arbeitsweise gemäß HACCP-Richtlinien.

Skills

Teamfähigkeit

Kreativität

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Education

Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung

Job description

Darauf kannst Du Dich verlassen

• Wohlfühl-Benefit „machtfit“
• Zusätzlicher Urlaubstag am eigenen Geburtstag - denn dieser Tage gehört Dir, lass Dich kräftig feiern!
• Rasante Jobräder!
• Neue Mitarbeitende werben und Prämien von bis zu 1.000 Euro brutto kassieren – sag allen, dass es echt gut bei uns ist!
• Jubiläumsgratifikationen – je länger Du da bist, desto mehr gibt’s!
• Attraktive Vergünstigungen auf Hotelleistungen (35 € für Dich und Deine(n) Liebste(n) inkl. Frühstück) an allen Standorten - spezielle Rate auch für Mama, Papa, Tante, Onkel, Bruder, Schwester und alle Freunde
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge – heute schon an morgen denken
• Vom Einsteiger zum Aufsteiger – echt gute Karrieremöglichkeiten mit vielseitigen Trainingsprogrammen
• Corporate Benefits – Zugang zu attraktiven Rabatten in einem riesigen Firmennetzwerk
• Echt gute Mitarbeitendenkommunikation – wir informieren regelmäßig über alles, was wir gemeinsam vorhaben
• Und zu guter Letzt: Spaß muss sein - regelmäßige Mitarbeiterevents

Aufgaben & Tätigkeiten

• Vorbereitung und aktive Betreuung von Menüs, Büfetts und Kaffeepausen für Tagungsgäste und Gruppen
• Kochen auf allen Posten der Küche
• Einarbeitung von neuen Kolleginnen und Kollegen
• Kreative und ideenreiche Zubereitung frischer Produkte für den á la carte Bereich
• Anleitung und Kontrolle der Auszubildenden
• Warenannahme und Kontrolle
• Saubere und konsequente Arbeitsweise nach HACCP-Richtlinien und ACHAT Standards
• Mitverantwortung für die Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich

Profil & Anforderungen

• Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
• Kreative und dynamische Persönlichkeit
• Liebe im Umgang mit Lebensmitteln
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Einsatzbereitschaft & Flexibilität

Kontakt

Nina De Rosa

Hoteldirektorin