Koch (m/w/d)

Diakonie Kork; Kehl; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Kinderbetreuungszuschuss

Pflegeunterstützung für Angehörige

Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Gesundheitsmanagement

Job summary

Softgarden sucht eine engagierte Person für die Zentralküche in Baden-Württemberg. Sie koordinieren die Speisenzubereitung, setzen Qualitätsstandards um und führen Mitarbeitende an.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in einer Großküche mit. Die Stelle bietet tarifliche Vergütung nach TVöD Bund und kirchliche Zusatzversorgung.

Qualifications

• Bereitschaft zur Umsetzung gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich.
• Sorgfalt und Genauigkeit bei der Speiseplanung und Kalkulation.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Anleitung von Mitarbeitenden.

Responsibilities

• Produktion der Speisen.
• Bereitstellung der Leistungen in bestmöglicher Qualität gemäß den Bedürfnissen der zu versorgenden Menschen.
• Entwicklung und Vorgabe von Qualitätsstandards.
• Anleitung und Unterweisung der Mitarbeitenden.
• Wirtschaftliche Betriebsführung.

Skills

Kalkulationssicherheit

Warenkenntnisse Beschaffungsmarkt

Hygiene HACCP

Arbeitsrechtliche Kenntnisse

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Für die Zentralküche suchen wir ab dem 01.04.2026 einen Koch (m/w/d) Stellenumfang 100%

Ihre Aufgaben:

• Produktion der Speisen


• Verantwortung für die Bereitstellung der Leistungen in bestmöglicher Qualität unter Berücksichtigung der spezifischen Bedürfnisse der zu versorgenden Menschen


• Entwicklung und Vorgabe von Qualitätsstandards


• Anleitung und Unterweisung der Mitarbeitenden


• Wirtschaftliche Betriebsführung

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)


• Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche


• Kalkulationssicherheit


• Warenkenntnisse und Kenntnisse des Beschaffungsmarktes


• Beachtung und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)


• Kenntnisse der einschlägigen arbeitsrechtlichen und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen


• 39 Stunden pro Woche bei einer 5-Tage Woche


• Ein Unternehmen das sich an einem personenzentrierten Leitbild orientiert


• ein interessantes Aufgabenfeld mit weitreichenden Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten


• arbeitsrechtliche Vergütung und Sicherheit nach TVöD Bund in Verbindung mit dem Kirchlichen Arbeitsrecht der Evangelischen Landeskirche in Baden kirchliche Zusatzversorgung


• Zuschüsse zur Kinderbetreuung/ Unterstützung bei der Pflege Angehöriger


• vielfältige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten


• innerbetriebliches Gesundheitsmanagement

Wir erwarten von dem/der Bewerber*In eine fachliche Qualifikation, Engagement, Identifikation mit den christlichen Grundwerten und die Bereitschaft zur Teamarbeit.

Bewerber*Innen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt berücksichtigt.