Koch (m/w/d)

Schwarzer Baer Jena; Jena; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Schwarzer Baer Jena sucht einen kreativen Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie bringen Leidenschaft zum Kochen mit frischen, regionalen Zutaten und eine abgeschlossene Berufsausbildung mit. Das Restaurant bietet die Möglichkeit, die Entwicklung zur gehobenen Küche voranzutreiben, während die traditionelle Bodenständigkeit gewahrt bleibt.

Sie sollten sehr gute Deutschkenntnisse haben und bereit sein, im Schichtdienst zu arbeiten. Begeisterung und Engagement sind ebenso wichtig wie der Blick fürs Detail beim Anrichten von Speisen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder relevante Berufserfahrung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse auf Muttersprache/C1 Niveau.
• Engagement für das Kochen mit frischen und regionalen Zutaten.

Aufgaben

• Gestaltung und Ausarbeitung der Speisekarte.
• Zubereitung von Speisen im Schichtdienst.
• Engagement für Events und kulinarische Herausforderungen.

Kenntnisse

Kreativität beim Kochen

Zuverlässigkeit

Gästeorientierung

Engagement für Fine Dining

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Kochbereich

Erfahrungen in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Sie kochen mit Leidenschaft und möchten Ihr Können voranbringen? Dann sind Sie im Bärenteam des Restaurant Schwarzer Bär in Jena genau richtig! Verstärken Sie unser Küchenteam noch heute, bei sofortigen Einstieg, und werden Sie das kreative Oberhaupt: Unser neuer Koch (m/w/d), welcher das Kochen nicht nur als Beruf betrachtet und mit kulinarischem Ideenreichtum unsere Gäste verwöhnt. Mit Liebe zum Detail können wir gemeinsam die Entwicklung unseres Hauses vorantreiben.

Welche Qualifikationen / Anforderungen Sie mitbringen sollten

• abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Berufserfahrung
• sehr gute Deutschkenntnisse (Muttersprache / C1)
• Kreativität und Leidenschaft beim Kochen
• Kochen mit frischen und regionalen Zutaten
• zuverlässig und gästeorientiert
• Motivation, sich bei der Gestaltung der Speisekarte einzubringen und auszutesten
• einen Blick fürs Detail beim Anrichten der Speisen
• Bereitschaft, im Schichtdienst zu arbeiten
• Engagement und Enthusiasmus, um auch für Events zu kochen

Wir möchten, dass Sie die Gelegenheit bekommen, Ihre Erfahrung auch praktisch umzusetzen. Bei uns können Sie sich der Herausforderung stellen, die Entwicklung zur gehobenen Küche und Fine Dining voranzutreiben, ohne die traditionelle Bodenständigkeit des Hauses aus den Augen zu verlieren. Eine Aufgabe, die Sie mit Engagement und Leidenschaft, aber auch der Unterstützung unseres Küchenteams noch heute angehen können!