Koch (m/w/d)

GEORGENBERG Hotel, Restaurant, Cafe Hans-Michael Metag; Spremberg; On-site; EUR 29,016 - 37,944; Full time

Benefits offered by this job

24 Tage Urlaub

Flexible Arbeitszeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Familiäres Arbeitsumfeld

Job summary

Georgenberg in Niederlausitz sucht engagierten Koch (m/w/d) für ein dynamisches Restaurantteam in Spremberg. Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung nach Rezepturen, Mise en Place und die Mitgestaltung von Tagesgerichten.

Sie arbeiten eigenständig, achten auf Geschmack, Frische und Präsentation, übernehmen Hygiene (HACCP) und unterstützen bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder. Wir bieten Weiterbildung, flexible Arbeitszeiten und faire Vergütung.

Qualifications

• Leidenschaft für frische Zutaten und kreative Gerichte.
• Teamfähigkeit und präzise Arbeitsweise in der heißen Küche.
• Hohe Standards bei Geschmack, Frische und Präsentation.
• Bereitschaft zur Einarbeitung neuer Teammitglieder.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen nach Rezepturen und Standards
• Eigenständiges Arbeiten in der Küche – Mise en Place, Kochen, Anrichten
• Qualitätskontrolle und Einhaltung hoher Ansprüche
• Mitgestaltung von Tagesgerichten, Specials und Event-Menüs
• Verantwortung für Hygiene, Sauberkeit und Organisation (HACCP)
• Teamarbeit mit Service, Tresen und Bar
• Unterstützung bei Einarbeitung neuer Teammitglieder

Skills

Kochkunst

Teamwork

Hygiene (HACCP)

Qualitätsbewusstsein

Job description

Arbeitsort

Spremberg, Niederlausitz

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Abend)

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

Wen wir suchen

Du bist Koch mit Leidenschaft und brennst für frische Zutaten, kreative Gerichte und handwerklich präzises Arbeiten? Du behältst auch in der heißen Küche einen kühlen Kopf, liebst Teamwork und hast ein Auge für Qualität und Details? Du willst dich kulinarisch einbringen und Teil eines tollen Teams werden. Dann bist du beim Georgenberg genau richtig!

Wir suchen einen engagierten Koch (m/w/d), der gemeinsam mit uns neue Maßstäbe setzt.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen nach unseren Rezepturen und Standards
• Eigenständiges Arbeiten in der Küche – Mise en Place, Kochen, Anrichten
• Qualitätskontrolle und Einhaltung unserer hohen Ansprüche an Geschmack, Frische und Präsentation
• Mitgestaltung von Tagesgerichten, Specials und Event-Menüs
• Verantwortung für Hygiene, Sauberkeit und Organisation im Küchenbereich (HACCP)
• Teamarbeit mit Service, Tresen und Bar für einen reibungslosen Ablauf
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder

Was wir bieten

• Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen und wachsenden Restaurant
• Verantwortung und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen in der Gastronomie
• Attraktive Vergütung, faire Trinkgeldverteilung und 24 Tage Urlaub
• Flexible Arbeitszeiten und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
• Die Möglichkeit, in einem kreativen, inspirierenden Umfeld zu arbeiten

Vergütung nach Absprache - Überdurchschnitt

Leistungen

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