Koch (m/w/d)

Lausitz Catering GmbH; Hoyerswerda Stadt; Vor Ort; EUR 24.552 - 31.248; Vollzeit

Zusammenfassung

Lausitz Catering GmbH sucht zurzeit eine/n Koch/Köchin in Vollzeit für den Bereich Küche. Die Stelle ist Montag bis Sonntag, 06:00–15:00 Uhr, mit verantwortungsvoller Tätigkeit in einem modernen, teamorientierten Dienstleistungsunternehmen.

Sie arbeiten eigenständig, sind belastbar, flexibel und verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder diätetisch geschulter Koch. Wochenend- und Feiertagsdienste werden erwartet.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Kenntnisse und Erfahrungen in der Diätkost
• Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel, einsatzbereit und motiviert
• Gesundheitspass
• Freundliches Auftreten

Aufgaben

• Zubereitung der Mahlzeiten, Portionierung und Verteilung
• Gewährleistung der Sauberkeit am Arbeitsplatz und Mitarbeit bei Reinigung
• Warenlagerung, Bereitstellung sowie Bedarfsermittlung in Vorbereitung für den Einkauf
• Gewährleistung und Umsetzung des HACCP-Konzepts

Kenntnisse

Gemeinschaftsverpflegung

Diätkost-Erfahrung

Belastbarkeit

Flexibilität

Teamfähigkeit

Freundliches Auftreten

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung oder diätetisch geschulter Koch

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

für den Bereich Küche in der Lausitz Catering GmbH. Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen. Sie erwartet eine abwechslungsreiche herausfordernde Tätigkeit in einem modernen teamorientierten Dienstleistungsunternehmen.

Arbeitszeit Montag bis Sonntag (5 Tage Woche) 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr

Aufgabenbereich

• Zubereitung der Mahlzeiten, deren Portionierung und Verteilung
• Gewährleistung der Funktionalität und Sauberkeit seines Arbeitsplatzes, Mitarbeit bei der Reinigung / Überwachung der Reinigung
• Warenlagerung, Bereitstellung sowie Bedarfsermittlung in Vorbereitung für den Einkauf
• Gewährleitung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes

Anforderungsprofil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin oder zum diätetisch geschulten/er Koch/Köchin
• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
• Kenntnisse und Erfahrungen in der Diätkost
• sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• belastbar, flexibel, einsatzbereit und motiviert
• Gesundheitspass
• freundliches Auftreten

Die Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten wird vorausgesetzt.