Koch (m/w/d)

Dorfner GmbH & Co. KG; Bruckberg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Arbeitskleidung

Geregelte Arbeitszeiten ohne Überst

Entwicklungsmöglichkeiten und Weiter-b

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Die Dorfner Menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG in Bruckberg sucht Sie als Koch (m/w/d) in Vollzeit ab sofort. Die Stelle bietet eine 39-Stunden-Woche über 5 Tage.

Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung warmer Speisen, Salate, Desserts, Warenkommissionierung, HACCP-Standards und Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit. Wir bieten gründliche Einarbeitung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenfreie Arbeitskleidung, geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden sowie

Qualifications

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
• Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Outlook)
• Führerschein der Klasse B erforderlich
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch

Responsibilities

• Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisen sowie Zubereitung von Salaten und Desserts
• Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung gelieferter Waren für die Verteilerküche
• Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
• Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit in administrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)

Skills

Sehr gute Deutschkenntnisse

MS Office Kenntnisse

Führerschein Klasse B

Education

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Job description

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG in Bruckberg als Koch (m/w/d) in 91522 Ansbach, Bruckberg, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 143027

Ihre Arbeitszeit

• Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
• 39 Stunden pro Woche

Der Einsatzort dieser Position befindet sich in 91590 Bruckberg.

Ihre Aufgaben als Koch

• Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisen sowie Zubereitung von Salaten und Desserts
• Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung gelieferter Waren für die Verteilerküche
• Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
• Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit in administrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)

Ihr Profil

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
• Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Outlook)
• Führerschein der Klasse B erforderlich
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch

Unser Angebot

• Gründliche Einarbeitung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenfreie Arbeitskleidung
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden
• Aufstiegsmöglichkeiten und vielseitige Weiterbildungsangebote
• Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops