Koch (m/w/d)

Dorfner GmbH & Co. KG; Ansbach; On-site; EUR 27,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Gründliche Einarbeitung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie cost

kostenfreie Arbeitskleidung

Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstund

Aufstiegsmöglichkeiten und Weiterbild

Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onln

Job summary

Dorfner Gruppe sucht einen Koch (m/w/d) in Ansbach-Bruckberg zur Vollzeitbesetzung ab sofort. Einsatzort ist 91590 Bruckberg; Arbeitszeit umfasst eine 5-Tage-Woche mit 39 Stunden.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung warmer Speisen, Salate und Desserts, Kommissionierung nach Lieferplan, Warenkontrollen sowie HACCP-konforme Reinigung. Führerschein Klasse B und გამოცდილ in Großküche sind vorteilhaft.

Qualifications

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
• Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Outlook)
• Führerschein der Klasse B erforderlich
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch

Responsibilities

• Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisen sowie Zubereitung von Salaten und Desserts
• Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung gelieferter Waren für die Verteilerküche
• Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
• Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit in administrativen Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)

Skills

Deutschkenntnisse (Wort/Schrift)

Education

Gastronomische Ausbildung

Tools

MS-Office (Word/Excel/Outlook)

Job description

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG in Bruckberg als

Koch (m/w/d)

in 91522 Ansbach, Bruckberg, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 143027

Ihre Arbeitszeit

• Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
• 39 Stunden pro Woche

Der Einsatzort dieser Position befindet sich in 91590 Bruckberg.

Ihre Aufgaben als Koch

• Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisen sowie Zubereitung von Salaten und Desserts
• Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung gelieferter Waren für die Verteilerküche
• Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
• Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit inadministrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)

Ihr Profil

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
• Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Outlook)
• Führerschein der Klasse B erforderlich
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch

Unser Angebot

• Gründliche Einarbeitung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenfreie Arbeitskleidung
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden
• Aufstiegsmöglichkeiten und vielseitige Weiterbildungsangebote
• Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?