Koch/Köchin (m/wd)

Betriebsgesellschaft Friederikenhof GmbH; Lübeck; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Festanstellung

Schichtplan 11-22 Uhr

4-5-Tage-Woche

Altersvorsorge

Zusatzversicherungen

Kaffee/Tees & Softdrinks

Verpflegung gratis

eBike-Leasing

Zusammenfassung

Die Betriebsgesellschaft Friederikenhof GmbH in Lübeck-Oberbüssau sucht eine Koch/Köchin (m/w/d) für eine Festanstellung. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Aufgabenvielfalt in einer gehobenen Küche, Planbarkeit durch Schichtarbeit und flexible 4–5-Tage-Woche.

Zu den Vorteilen zählen betriebliche Altersvorsorge, Zusatzversicherungen, kostenlose Verpflegung sowie eBike-Leasing. Die Arbeitszeiten liegen im 11–22 Uhr-Fenster; die Position eignet sich für Teamplayer mit Leidenschaft zur

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen.
• Teamplayer mit Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse und Bereitschaft, in dynamischem Umfeld zu arbeiten.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen à la carte.
• Mitgestaltung von Menükarten.
• Überwachung der Lagerung von Lebensmitteln.
• Mitarbeit bei der Optimierung von Arbeitsprozessen.
• Koordination und Reinigung der Küche gemäß Hygienemaßnahmen.

Kenntnisse

Küche

Teamwork

Kreativität

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Arbeitgeber: Betriebsgesellschaft Friederikenhof GmbH

Arbeitsort

Lübeck

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Nachmittag, Abend)

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

Als ehemaliger Gutshof versprüht der Friederikenhof in Lübeck-Oberbüssau noch heute jede Menge Charme. Fernab von Stress und Hektik liegt unser Haus direkt am Elbe-Lübeck-Kanal und ist zugleich nur 10 Autominuten von der historischen Altstadt Lübecks entfernt.

Für unsere gehobene Küche mit regionalen oder internationalen Köstlichkeiten suchen wir einen Koch/Köchin (m/wd).

Was wir Dir bieten

• eine Festanstellung
• Planbare Arbeitszeiten durch einen Arbeitsplan bei allen Einsätzen (Einsatz in Schichten zwischen 11 - 22 Uhr)
• 4-5-Tage-Woche möglich
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zusatzversicherungen (Unfall & Zahn)
• Kaffee/Tee & Softs sowie Verpflegung gratis
• Entgelt über den Tarifvertrag DEHOGA je nach Berufserfahrung
• Möglichkeit zum eBike-Leasing

Deine Aufgaben sind

• Zubereitung von verschiedenen Speisen a la carte
• Mitarbeit bei der Gestaltung von Menükarten
• Überwachung der korrekten Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten
• Mitarbeit bei der Optimierung von Arbeitsprozessen
• Koordination und Reinigung der Küche und des Arbeitsplatzes nach den aktuellen Hygienemaßnahmen

Was Du mitbringen solltest

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
• Du bist ein Teamplayer, zeichnest dich durch Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie aus
• gute Deutschkenntnisse und bereit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten