Koch/Köchin (m/w/d)

Bär, Barbara; Michelstadt; Vor Ort; EUR 29.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

Modern ausgestattete große Küche

Flexible Arbeitszeitmodelle

Zusammenfassung

Ein Traditionsgasthaus in Hessen sucht eine Servicekraft für Gastronomie und Gastgewerbe. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder relevante Erfahrung in der Gastronomie. Die Aufgaben umfassen die Unterstützung der Küchenbrigade, die Zubereitung von Gerichten und die Einhaltung von Qualitätsstandards. Wir bieten übetrarifliche Bezahlung und flexible Arbeitszeiten in einer modern ausgestatteten Küche.

Qualifikationen

• Begeisterung für authentische, regionale Küche.
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise einige Jahre.
• Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Unterstützung der gesamten Küchenbrigade.
• Vor- und Zubereitung von Gerichten für das à la carte-Geschäft.
• Sicheres Arbeiten auf allen Posten in der Küche.
• Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe.
• Umsetzung aller bestehenden Qualitätsstandards.
• Einhalten der HACCP Vorschriften und Hygienestandards.

Kenntnisse

Teamarbeit

Gästeorientierung

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Berufsbezeichnung

• Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe

Stellenbeschreibung

Unser historisches, mehrfach prämiertes Traditionsgasthaus in Familienbetrieb verschreibt sich seit über 335 Jahren dem Dienst am Gast. Unsere regionale Küche begeistert unsere Gäste und stellt gleichermaßen unsere hiesigen Produkte in den Mittelpunkt des Genusses. In unserem dynamischen Umfeld bieten wir viele Perspektiven sich weiterzuentwickeln und die Entwicklung unseres mitzugestalten.

Du (m/w/d) begeisterst dich für authentische, regionale Küche mit Top-Produkten?

Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder bist ein ambitionierter Quereinsteiger und konntest bereits einige Jahre Erfahrungen in der Gastronomie sammeln?

Du zeichnest dich durch eine selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte Gästeorientierung aus und arbeitest gerne in einem großen Team?

Das wünschen wir uns von dir:

• Unterstützung der gesamten Küchenbrigade
• Vor- und Zubereitung von Gerichten für das à la carte-Geschäft
• Sicheres Arbeiten auf allen Posten in der Küche
• Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe
• Umsetzung aller bestehenden Qualitätsstandards, sowie die Kontrolle der Lagerräume und Waren
• Einhalten der HACCP Vorschriften und Hygienestandards im gesamten Küchenbereich

Das darfst du von uns erwarten:

• Übertarifliche Bezahlung
• Modern ausgestattete große Küche
• Flexible Arbeitszeitmodelle und Dienstplangestaltung