Koch/Köchin (m/w/d/x) für unser KMG Klinikum Güstrow

KMG Klinikum Güstrow GmbH; Güstrow; Remote; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub bei 5-Tage-Woche

Geregelte feste Arbeitszeiten

Mitarbeiterverpflegung

Job summary

KMG Klinikum Güstrow GmbH sucht eine Koch/Köchin (m/w/d/x) in Vollzeit zur Planung und Zubereitung von Diätkostformen nach ärztlicher Verordnung. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und achten auf Hygiene und Qualitätsstandards.

Idealerweise bringen Sie Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung und Dysphagiekost mit; Gesundheitsnachweis gemäß IfSG ist erforderlich. Das Arbeitsumfeld ist kollegial, mit geregelten Arbeitszeiten und sicheren Perspektiven.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d/x).
• Hygienische Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein.
• Vorteilhaft: Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung und Dysphagiekost.
• Nachweis lt. IfSG § 20 Abs. 9 (Masernimpfung oder Immunität).

Responsibilities

• Planung und Zubereitung von Diätkostformen nach ärztlicher Verordnung.
• Kontrolle der kommissionierten Tabletts nach diätischen Kriterien.
• Betreuung und Koordination der Versorgung von Patienten mit Sonderkosten.
• Arbeiten mit dem Menüwunscherfassungssystem.
• Unterstützung des Küchenteams auf allen Posten.
• Einhaltung von ISO- und HACCP-Richtlinien.

Skills

Kochkunst

Teamfähigkeit

Diätkost

Zuverlässigkeit

Education

Berufsausbildung Koch/Köchin

Job description

Koch/Köchin (m/w/d/x) für unser KMG Klinikum Güstrow

Als eine Servicegesellschaft der KMG Kliniken tragen wir Sorge für den reibungslosen Ablauf aller Dienstleistungsprozesse aus dem Service-Bereich, damit Patient*innen, Bewohner*innen und Klient*innen der KMG Kliniken rundum gut versorgt sind und in sauberen sowie gepflegten KMG Einrichtungen ihre medizinische, pflegerische und therapeutische Versorgung erhalten können.

In unseren Aufgabenbereich fallen die Patient*innen-/Bewohne*innenverpflegung und der Patient*innenservice.

An unserem KMG Klinikum Güstrow suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Koch/Köchin (m/w/d/x) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben bei uns

• Planung und Zubereitung von Diätkostformen nach ärztlicher Verordnung
• Kontrolle der kommissionierten Tabletts nach diätischen Kriterien
• Betreuung und Koordination der Versorgung von Patienten mit Sonderkosten
• Arbeiten mit dem Menüwunscherfassungssystem
• Unterstützung des Küchenteams auf allen Posten
• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringen Sie mit

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d/x)
• Handwerkliche Kochkunst, Inspiration und Leidenschaft
• Idealerweise Großküchenerfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in der Zubereitung von Dysphagiekost von Vorteil
• Teamfähigkeit, Fleiß und Zuverlässigkeit
• Gesundheitsausweis und Nachweis lt. IfSG § 20 Absatz 9 (gegen Masern geimpft oder Immunität gegen Masern)

Unser Angebot an Sie

• Einen zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer stetig wachsenden Unternehmensgruppe
• Ein herzliches kollegiales Arbeitsumfeld
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche
• Geregelte feste Arbeitszeiten
• Zuschläge für Wochenendtätigkeit
• Preiswerte Mitarbeiter*innenverpflegung
• Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben durch geregelte Arbeitszeiten
• Stellung der Berufskleidung inkl. Reinigung
• Sehr gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Attraktive Mitarbeiter*innenangebote bei über 250 Topmarken, unsere KMG Kliniken-Rente sowie unser Dienstradleasing, die darauf warten, von Ihnen in Anspruch genommen zu werden

Für einen ersten Kontakt steht Ihnen gern unser Küchenleiter, Marc Brokop, zur Verfügung.

MarcBrokop
Küchenleiter
+49 38 43 - 34 32 20