Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Arbeitsagentur; Gelsenkirchen; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sachleistungen (z.B. Kinderbetreuung)

Moderne Küchenausstattung

Wertschätzende Unternehmenskultur

Begleitung durch Qualitätsmanagement

Entwicklungsmöglichkeiten

JobRad/Leasing

Zusammenfassung

Belia Seniorenresidenz Buer sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit, der die Verpflegung unserer Bewohnerinnen und Bewohner mit Herz und Kreativität sicherstellt.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Herstellung warmer und kalter Speisen, die Menüplanung in Abstimmung mit der Küchenleitung, HACCP-Hygiene sowie die Planung kulinarischer Events. Wir bieten eine unbefristete Anstellung, eine zeitgemäße Küchenausstattung und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und idealerweise erste Berufserfahrung in einer Pflegeeinrichtung.
• Sie besitzen Kreativität und zeigen, dass Gemeinschaftsverpflegung pflegespezifisch vielfältig gestalten kann.
• Sie überzeugen durch Organisationsgeschick, Dienstleistungsorientierung und Teamgeist.
• Arbeiten ist geprägt von Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Empathie gegenüber älteren Menschen.
• Sie sind routiniert im Umgang mit MS Office und bereit, sich in spezifische Programme einzuführen.

Aufgaben

• Herstellung warmer und kalter Speisen unter Qualitäts- und Wirtschaftlichkeitsaspekten.
• Erstellung der Menüpläne in Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Bewohnerbeirat.
• Hygienevorschriften gemäß HACCP konsequent einhalten.
• Unterstützung bei Bedarfskalkulation sowie Einkauf von Speisen, Getränken und Waren.
• Planung kulinarischer Events und Festtage mit Einrichtungsleitung und Sozialem Dienst.
• Regelmäßige Besuche auf Wohnbereichen zur Bewohnerbindung und Feedbackaufnahme.

Kenntnisse

Kreativität

Organisationsgeschick

Teamgeist

Dienstleistungsorientierung

EDV Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung Koch/Köchin

Tools

MS Office

Bestellplattform Zentrallieferanten

Jobbeschreibung

Für unsere Belia Seniorenresidenz Buer mit 80 Pflegeplätzen freuen wir uns über kompetente Verstärkung von engagierten Menschen, die über den Tellerrand hinausschauen und mit uns Akzente setzen. Von Hausmannskost bis Fingerfood - wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere BewohnerInnen und Gäste nicht nur verpflegt, sondern ihnen mit kleinen kulinarischen Überraschungen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt besetzen wir folgende Position:

Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Belia bietet Ihnen:

• Die spannende Herausforderung, die Weiterentwicklung der Einrichtung maßgeblich mitzugestalten
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Individuelle Sachleistungen (z.b. finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung)
• Eine Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Umfeld mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur
• Begleitung durch unser regionales Qualitätsmanagement
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
• Einen Arbeitsplatz in einer neuen Immobilie mit moderner Küchenausstattung
• Das Leasing Ihres eigenen JobRades

Zu den wesentlichen Aufgaben gehören:

• Herstellung warmer und kalter Speisen unter Beachtung des hohen Qualitätsstandards und der wirtschaftlicher Rahmenbedingungen
• Erstellung der Menüpläne in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Bewohnerbeirat
• Konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Unterstützung bei der Bedarfskalkulation sowie dem Einkauf von Speisen, Getränken und sonstigen Waren
• Planung kulinarischer Events und Festtage in enger Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung sowie dem Betreuenden Sozialen Dienst
• "Gesicht zeigen": Regelmäßige Besuche auch auf den Wohnbereichen, um den direkten Kontakt zu den BewohnerInnen zu pflegen und Feedback einzuholen.

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Sieverfügen übereine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und haben idealerweise erste Berufserfahrung in der Küche einer Pflegeeinrichtung.
• Sie besitzen eine gesunde Portion Kreativität und beweisen, dass sich Gemeinschaftsverpflegung, auch unter Berücksichtigung pflegespezifischer Besonderheiten, vielfältig gestalten lässt.
• Sie überzeugen durch Organisationsgeschick und Dienstleistungsorientierung.
• Ihre Arbeitsweise ist geprägt von Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist.
• Sie haben Freude am Umgang mit (z.T. dementiell veränderten) älteren Menschen und treten ebenso freundlich wie einfühlsam auf.
• Sie sind routiniert in der Anwendung der gängigen EDV-Programme (MS Office) und bereit, sich in tätigkeitsspezifische Programme (Bestellplattform der Zentrallieferanten) einzuarbeiten.