Koch/ Köchin (m/w/d) Beikoch/-köchin (m/w/d) gesucht!

Arbeitsagentur; Mittenwald; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Vermögenswirksame Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Attraktive Vergütung

Team-Events

Zusammenfassung

Die Arbeitsagentur Mittenwald sucht eine engagierte/r Koch (m/w/d) bzw. Beikoch/-köchin (m/w/d), der mit Leidenschaft abwechslungsreiche Speisen zubereitet und Gäste freundlich berät. Sie arbeiten im Gasthof Gries und in der Brauereigaststätte Postkeller.

Sie kochen eigenständig die Tagesgerichte, erstellen Buffets, planen Menüs für Feierlichkeiten und beraten Gäste bei der Speisenauswahl, während HACCP-Vorschriften eingehalten und eine saubere Arbeitsumgebung gepflegt wird.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Teamfähig, zuverlässig und belastbar.
• Kenntnisse der Hygienevorschriften HACCP.
• Bereitschaft zu Fortbildungen.
• Freundlichkeit im Umgang mit Gästen und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.

Aufgaben

• Du kochst eigenständig die Gerichte der aktuellen Tageskarte.
• Du stellst Buffets mit kalten und warmen Speisen zusammen und teilst dir die Arbeit selbstständig ein.
• Du erstellst Menüs für Feierlichkeiten und berätst Gäste bei der Speisenauswahl.
• Du sorgst für Sauberkeit am Arbeitsplatz und richtest dich nach HACCP.
• Die Repräsentation des Hauses sowie Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehören zum Aufgabengebiet.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Stressresistenz

Pünktlichkeit

Deutschsprachige Ausdrucksfähigkeit

Englischkenntnisse wünschenswert

Jobbeschreibung

Wir suchen eine/n Koch (m/w/d) Beikoch/-köchin (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät.

Freude und Geschick beim Bewirten unserer Gäste sowie ein ausgeprägter Geschmackssinn stehen bei dir an erster Stelle? Dann wünschen wir uns, dass du dein Herz auf den Teller packst und uns mit deinen Kochkünsten überzeugst!

Dabei können Sie sowohl im Gasthof Gries als auch in der Brauereigaststätte Postkeller tätig werden.

Was erwartet dich?

• Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
• Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein
• Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
• Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet

Was bieten wir dir?

• Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
• Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
• Langfristige Karrierechancen durch unser gezieltes Personalentwicklungsprogramm
• Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Kollegiales Betriebsklima mit vielen Team-Events und gemeinsamen Aktivitäten

Was solltest du mitbringen?

• Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
• Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
• Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
• Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen (idealerweise auch der englischen) Sprache sind für dich selbstverständlich