Koch/Köchin (m/w/d)

Strandhaus am Inselsee; Schabernack; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Eigenverantwortliche Gestaltung des AR

Team aus sehr guten Köchen

Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsver

Gutes Gehaltsniveau

Berufskleidung wird gestellt

Kostenfreie Parkmöglichkeit

Mitarbeiterkonditionen

Korrekter Umgang mit Geschäftsführung

Job summary

Strandhaus am Inselsee in Güstrow sucht Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie tragen die Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung der Speisen gemäß aktuellem Angebot und arbeiten eng mit einem erfahrenen Team zusammen.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung, zeigen Flexibilität und Durchsetzungsvermögen, und arbeiten gerne eigenverantwortlich. Wir bieten unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis, ein gutes Gehaltsniveau sowie Parkmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.

Responsibilities

• Fachgerechte Herstellung und Zubereitung der Speisen nach aktuellem Angebot.
• Einhaltung von Rezepturen und HACCP-Standards.
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten, Mise en place, Postenverantwortung.

Skills

Flexibilität

Belastbarkeit

Durchsetzungsvermögen

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch

Job description

Das privat geführte "Strandhaus am Inselsee" in Güstrow ist ein 3 Sterne Superior Hotel und verfügt über 25 Zimmer und ein Restaurant mit Kiosk.

Das Restaurant in mediterranem, italienischen Flair mit ca. 50 Sitzplätzen ist ein umsatzstarkes Restaurant in Güstrow. Es wird von Einheimischen und Hotelgästen gleichermaßen gut besucht. Das beliebte Restaurant verfügt über eine Seeblick-Terrasse mit zusätzlich 50 Sitzplätzen. Neben hausgemachten Antipasti gibt es Pasta und handgefertigte Pizzen und zarte Steaks vom Lavasteingrill.

Das Schwesterhaus „Kurhaus am Inselsee“ (300 m entfernt) ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit eigener regional geprägter Küche und eigener Küchenmannschaft.

Sie sind mit Leib und Seele Koch und haben Lust darauf, Ihre Erfahrungen in ein motiviertes Team einzubringen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Herstellung und Zubereitung der Speisen entsprechend des aktuellen Angebots
• Einhaltung von Rezepturen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten, Arbeitsplatzhygiene laut HACCP Standards
• Postenverantwortung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch
• Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus
• Einsatzbereitschaft und Durchsetzungsvermögen

Wir bieten

• Eigenverantwortliche und kreative Gestaltung des Arbeitsbereichs
• Ein bestehendes und funktionierendes Team von sehr guten Köchen und Küchenhilfen
• Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis
• Gutes Gehaltsniveau mit verschiedensten weiteren Sozialleistungen
• Berufskleidung wird gestellt
• Kostenfreie Parkmöglichkeit
• Mitarbeiterkonditionen für ausgewählte Hotels
• Korrekter und ehrlicher Umgang mit der Geschäftsführung und Inhaberfamilie