Koch/Köchin (m/w/d)

Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.; Rheine; Vor Ort; EUR 19.000 - 23.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Vergütung

Altersvorsorge

DJH-Mitgliedschaft & Übernachtungen

Schulungsprogramm

Arbeitszeiterfassung

Arbeitskleidung bereitgestellt

Jobrad & Hansefit

Zusammenfassung

Die Sport- & Jugendherberge Rheine sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n Koch/Köchin in Teilzeit (30 Std.). Sie unterstützen bei der Speisenzubereitung, führen Vor- und Zubereitungsarbeiten aus und reinigen Küchenbereich sowie Speisesaal gemäß Hygiene- und Qualitätsstandards.

Zu Ihren Aufgaben zählen das fachgerechte Lagern von Waren, regelmäßige Kontrollen und die Unterstützung im täglichen Küchenablauf sowie der Buffetaufbau und die Essensausgabe.

Qualifikationen

• Freude am Kochen und Freude an der Arbeit in der Küche.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hygiene-Bewusstsein.
• Erfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert, aber kein Muss.
• Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Beachtung betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte und unserer Qualitätsstandards.
• Vor- und Zubereitungsarbeiten (Schneiden, Anrichten, Portionieren).
• Küchenbereich, Geräte und Speisesaal reinigen und Hygiene- sowie Qualitätsstandards beachten.
• Waren fachgerecht einlagern und regelmäßig kontrollieren.
• Unterstützung im täglichen Küchenablauf.
• Buffetaufbau und Essensausgabe.

Kenntnisse

Kochen

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Hygiene

Jobbeschreibung

Die Sport- & Jugendherberge Rheine mit 160 Betten empfängt rund 15.000 Gäste pro Jahr. Unsere Mitarbeitenden kümmern sich um das Wohl von Familien, Schulklassen, Sportgruppen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Das Haus mit großem Außengelände liegt direkt am Stadtpark. Nach dem Umbau wurde die Sport|Jugendherberge im April 2024 wiedereröffnet.

Zum schnellstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine*n Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit (30 Std.)

Das sind deine Aufgaben:

• Du unterstützt bei der Zubereitung von Speisen unter Beachtung von betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten und unseren Qualitätsstandards.
• Vor- und Zubereitungsarbeiten (Schneiden, Anrichten, Portionieren)
• Du reinigst den Küchenbereich inkl. Geräte sowie den Speisesaal und behältst dabei die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick.
• Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst sie regelmäßig.
• Unterstützung im täglichen Küchenablauf
• Buffetaufbau & Essensausgabe

Das wünschen wir uns von dir:

• Freude am Kochen und Arbeiten in der Küche.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein.
• Erfahrung in der Gastronomie ist super – aber kein Muss!
• Lust auf abwechslungsreiche Tage und versch. Gästegruppen.
• Du bist belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig.

Das bieten wir:

• Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche Sonderzahlungen
• Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie
• Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm
• Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot; Firmenfitness Hansefit
• Ein gelebtes Schutzkonzept mit regelmäßigen Schulungen zu Gewaltprävention, sexualisierter Gewalt und einem respektvollen Miteinander sorgt für ein sicheres Arbeitsumfeld.

DJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH
Jugendherberge Rheine
Hildegard Hövel
Kopernikusstr. 82
48429 Rheine

Tel. [phone]
E-Mail: [e-mail]

Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.rheine.jugendherberge.de