Koch / Köchin (m/w/d)

Degle; Deutschland; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Abwechslungsreiche Aufgaben

Geregelte Arbeitszeiten

Strukturierte Einarbeitung

Eigene Ideen willkommen

Job summary

Degle sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Pflegeeinrichtung. Sie ergänzen das Küchenteam und arbeiten an derZubereitung seniorengerechter Mahlzeiten mit Fokus auf Qualität und Hygiene.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit, idealerweise Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Pflegeeinrichtungen und arbeiten eigenständig, zuverlässig und im Team zusammen. Wochenend-/Feiertagsdienst ist möglich.

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation.
• Freude am Kochen und Gespür für hochwertige Küche.
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder ähnlichen Einrichtungen wird bevorzugt.
• Hygiene-Kenntnisse gemäß HACCP.

Responsibilities

• Zubereitung schmackhafter, seniorengerechter Mahlzeiten.
• Mitwirkung bei Speiseplänen.
• Berücksichtigung individueller Kostformen und Unverträglichkeiten.
• Unterstützung bei Organisation der täglichen Küchenabläufe.
• Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Pflege, Betreuung und Hauswirtschaft.
• Mitwirkung bei Festen, Veranstaltungen und besonderen Angeboten.
• Umsetzung der HACCP-Vorgaben.
• Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel.

Skills

Kochen

HACCP

Teamfähigkeit

Organisation

Education

Ausbildung als Koch / Köchin

Job description

Koch / Köchin (m/w/d) in der Pflegeeinrichtung gesucht

Vollzeit | Teilzeit | ab sofort

Für unsere moderne Pflegeeinrichtung mit 96 Bewohnerinnen und Bewohnern suchen wir ab sofort eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als Koch / Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams.

Sie kochen gerne und möchten mit Ihrer Arbeit mehr bewirken?

Dann sind Sie bei uns genau richtig. In unserem Haus steht nicht nur eine gute und ausgewogene Seniorenverpflegung im Mittelpunkt. Im Rahmen unseres Hausgemeinschaftskonzeptes möchten wir unseren Bewohnerinnen und Bewohnern einen möglichst normalen und vertrauten Alltag ermöglichen. Essen, gemeinsames Kochen, Backen und die Gestaltung der Mahlzeiten spielen dabei eine wichtige Rolle.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung schmackhafter und seniorengerechter Mahlzeiten
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen
• Berücksichtigung individueller Kostformen und Unverträglichkeiten
• Unterstützung bei der Organisation der täglichen Küchenabläufe
• Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Pflege, Betreuung, Hauswirtschaft
• Mitwirkung bei Festen, Veranstaltungen und besonderen Angeboten
• Umsetzung und Einhaltung der geltenden HACCP-Vorgaben
• Warenannahme, sachgerechte Lagerung, Kontrolle der Lebensmittel

Das bringen Sie mit

• Ausbildung als Koch / Köchin, vergleichbare Qualifikation
• Freude am Kochen und Gespür für eine hochwertige Küche
• Idealerweise Erfahrung in einer Gemeinschaftsverpflegung, Senioreneinrichtung, Klinik oder vergleichbaren Einrichtung
• Sichere Kenntnisse im Bereich Hygiene in HACCP
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zusammenarbeit mit verschiedenen Arbeitsgruppen
• Wertschätzender und freundlicher Umgang mit älteren Menschen
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Das bieten wir Ihnen

• Sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer modernen Pflegeeinrichtung
• Ein kollegiales und engagiertes Küchenteam, verantwortungsvolle Tätigkeit
• Geregelte Arbeitszeiten ohne klassischen Restaurantbetrieb
• Eine strukturierte Einarbeitung
• Raum für eigene Ideen und kurze Entscheidungswege

Leistungsgerechte Vergütung und weitere Leistungen nach dem TVöD

Klingt interessant?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.