Koch/Köchin (m,w,d)

Kloster Arenberg Tr.Kr.-u.Pflegeanst.Aren- berg GmbH; Alken; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Frische Küche

Vegetarische/vegane Gerichte

Geregelte Arbeitszeiten

Mitarbeiterverpflegung

Freizeitangebote im Gästehaus

Job summary

Kloster Arenberg sucht zum 01.12.2026 im Rahmen einer Elternzeitvertretung eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit, befristet bis zum 15.03.2027, zur Verstärkung des Küchenteams.

Sie arbeiten eigenverantwortlich in warmer und kalter Küche, bereiten Frühstücks- und Abendbuffets vor, richten Mittagsgerichte an und unterstützen bei der Essensausgabe. Wir legen Wert auf hochwertige Lebensmittel, vegetarische/vegane Angebote und regionale sowie internationale Einflüsse.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und mind. 4 Jahre Berufserfahrung.
• Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder À-la-carte-Gastronomie.
• Sicheres kochhandwerkliches Können und ausgeprägtes Gespür für Geschmack und Qualität.
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.

Responsibilities

• Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel.
• Selbstständiges Arbeiten in warmer und kalter Küche.
• Anrichten der Tellergerichte für die Mittagsverpflegung.
• Vorbereitung und Bestückung der Frühstücks- und Abendbuffets.
• Mitarbeit bei der Essensausgabe.
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.

Skills

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Kreativität

Freude an der Gastronomie

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Koch/Köchin (m/w/d)

Elternzeitvertretung | Vollzeit | befristet vom 01.12.2026 bis 15.03.2027

Kloster Arenberg – ein besonderer Ort für Gäste und Mitarbeitende

Das Kloster Arenberg liegt vor den Toren von Koblenz, eingebettet in eine weitläufige Parkanlage. Als Gästehaus bietet es seinen Besucherinnen und Besuchern einen Ort der Ruhe, Begegnung und Erholung.

Ein wichtiger Bestandteil unseres Hauses ist unsere Küche. Wir versorgen täglich bis zu 100 Gäste und 50 Schwestern mit frisch zubereiteten Speisen. Dabei legen wir besonderen Wert auf hochwertige Lebensmittel, handwerkliche Zubereitung und eine abwechslungsreiche Küche mit einem hohen vegetarischen und veganen Anteil. Unsere Speisekarte verbindet regionale und vertraute Gerichte mit vielfältigen Einflüssen aus der internationalen Küche.

Für unser Küchenteam suchen wir im Rahmen einer Elternzeitvertretung zum 01.12.2026, befristet bis zum 15.03.2027, eine/n Koch/Köchin (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel
• Selbstständiges Arbeiten in der warmen und kalten Küche
• Anrichten der Tellergerichte für die Mittagsverpflegung
• Vorbereitung und Bestückung der Frühstücks- und Abendbuffets
• Mitarbeit bei der Essensausgabe
• Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder der À-la-carte-Gastronomie
• Leidenschaft für die Frischeküche und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
• Sicheres kochhandwerkliches Können und ein ausgeprägtes Gespür für Geschmack und Qualitä
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit und Freude an einer kollegialen Zusammenarbeit
• Kreativität und Offenheit für neue kulinarische Ideen
• Freude an der Gastronomie und am Umgang mit Menschen

Das bieten wir Ihnen

• Arbeiten mit frischen Lebensmitteln: Wir verzichten auf Fertigprodukte und legen Wert auf eine handwerklich anspruchsvolle Küche.
• Abwechslungsreiches Speisenangebot: Eine vielseitige Speisekarte mit hohem Anteil an vegetarischen und veganen Gerichten sowie Einflüssen aus der internationalen Küche.
• Geregelte Arbeitszeiten:39 Wochenarbeitsstunden in der 5-Tage-Woche mit angenehmen Arbeitszeiten in der Regel zwischen 6:30 Uhr und 15:15 Uhr
• Planbare Freizeit: Geregelte freie Tage nach Dienstplan ermöglichen eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
• Transparente Arbeitszeiterfassung und pünktliche Bezahlung.
• Faire Vergütung entsprechend der geltenden Vergütungsregelungen.
• Günstige Mitarbeiterverpflegung aus unserer Frischeküche.
• Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz und ein professionelles Arbeitsumfeld.
• Ein wertschätzendes und kollegiales Miteinander.
• Die Möglichkeit, die Angebote des Gästehauses, wie beispielsweise Schwimmbad und Fitnessraum, kostenfrei zu nutzen.