Koch / Köchin

Victors Residenz-Hotels GmbH; Perl; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

QM-Unterstützung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Langfristige Dienstplanung

Hotel-Benefits

Versicherungsrabatte

Mitarbeiter-Events

Job summary

Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit. Sie bereiten Speisen selbstständig fachgerecht zu, prüfen Wareneingänge und arbeiten nach HACCP-Richtlinien im À-la-carte- und Bankettbereich.

Bei uns erhalten Sie Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Unterstützung durch Qualitätsmanagement, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und faire Dienstplanung. Werden Sie Teil der Victor’s Group mit mehreren Standorten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft.
• Zuverlässigkeit und saubere Arbeitsweise.

Responsibilities

• Selbstständige und fachgerechte Vorbereitung von Speisen.
• Annahme und Kontrolle von Wareneingängen.
• Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorschriften sowie aller HACCP-Maßnahmen.
• Zubereitung von Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich.

Skills

Teamfähigkeit

Hilfsbereitschaft

Zuverlässigkeit

Erscheinungsbild gepflegt

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Herzlich willkommen im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg. Das mondäne Ensemble aus römisch inspirierter Villa und romantischem Renaissance-Schloss mit insgesamt 90 stilvollen Zimmern und Suiten, vier Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie drei erstklassigen Restaurants versprüht einen besonderen Charme, der Sie sofort in seinen Bann zieht.

Lust hier in Vollzeit als Koch / Köchin

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 13 Standorten deutschlandweit.

Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

• Arbeitskleidung inkl. Reinigung werden gestellt
• Unterstützung durch unser Qualitätsmanagement
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• verlässliche und langfristige Dienstplanung
• Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
• Vorzugskonditionen bei namhaften Versicherungen
• regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
• ...und viele weitere Benefits.

Und diese Aufgaben warten bei uns auf Sie:

• selbstständige und fachgerechte Vorbereitung von Speisen
• Annahme und Kontrolle von Wareneingängen
• Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorschriften sowie aller HACCP-Maßnahmen
• Zubereitung von Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich
• Übernahme aller im Küchenbereich anfallenden Tätigkeiten

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
• Zuverlässigkeit
• sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild

Die Hoteldirektoren Frau Katrin Stegmaier und Herr Andreas Stegmaier sagen:

„Wohlfühlerlebnisse gibt es bei uns nicht nur für Gäste, sondern auch für Mitarbeiter. So sorgen wir u. a. mit Schulungen, die individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmt sind, dafür, dass sich die Mitarbeiter beruflich weiterentwickeln und in ihrem Job wohlfühlen. Und auch das Drumherum muss stimmen. Mitarbeiter-Events wie unser Sommerfest fördern das gute Miteinander und einen ungezwungenen Austausch im Team.“

IN DER GRUPPE STARK:

Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 13 Hotels und einer Ferienvillenanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch fast 50 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
Schlossstraße 27-29 · D-66706 Perl-Nennig
Telefon [phone] · www.victors.de/schlossberg

Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels GmbH · Aroser Allee 84 · D-13407 Berlin