Ausbildung zum Koch / zur Köchin

Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg; Perl; Vor Ort; EUR 12.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übernahme- und Aufstiegschancen

Azubievents

digitales Lernprogramm

verlässliche und langfristige Dienstpl

Zugang zu Corporate Benefits

E-Bike-Leasing für Ihre Gesundheit

Zusammenfassung

Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg bietet eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit Start am 01.08.2027. Du lernst die strukturierte Einarbeitung kennen und arbeitest bei Bestellungen, Wareneingang, Lagerung sowie Inventur mit.

Zu den Lerninhalten gehören die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Gerichten, Menüs und Buffets, inklusive Warenkunde und Hygienevorgaben. Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre; gute Deutschkenntnisse und Engagement sind gewünscht.

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch beginnt am 01.08.2027.
• Gute Deutschkenntnisse erforderlich.

Aufgaben

• Mitwirkung bei Bestellungen, Warenannahme, -kontrolle und Lagerung.
• Zubereitung kalter und warmer Gerichte, Menüs und Buffets.
• Unterstützung bei Kalkulation, Einkauf und Ablaufplanung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Organisationsgeschick

Gepflegtes Auftreten

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg. Das mondäne Ensemble aus römisch inspirierter Villa und romantischem Renaissance-Schloss mit insgesamt 90 stilvollen Zimmern und Suiten, vier Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie drei erstklassigen Restaurants versprüht einen besonderen Charme, der Sie sofort in seinen Bann zieht.

Lust, hier zum Ausbildungsstart am 01.08.2027 für eine Ausbildung zum Koch / zur Köchin einzuchecken?

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 13 Standorten deutschlandweit.

Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

• sehr gute Übernahme- und Aufstiegschancen
• spannende regelmäßige Azubievents
• digitales Lernprogramm
• verlässliche und langfristige Dienstplanung
• Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
• Zugang zu exklusiven Corporate Benefits
• E-Bike-Leasing für Ihre Gesundheit
• ...und viele weitere Benefits.

Und das lernen Sie bei uns:

• strukturierte Einarbeitung und Kennenlernen aller Küchenposten
• Mitarbeit bei Bestellungen, Warenannahme, -kontrolle, -lagerung sowie Inventur
• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Gerichten, Menüs und Buffets
• fundierte Warenkunde sowie Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorgaben
• Kalkulation, Einkauf, Organisation und termingerechte Ablaufplanung
• Ausbildungszeit: 3 Jahre

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

• bevorzugt einen mittleren Bildungsabschluss
• sehr gute Deutschkenntnisse
• gepflegtes Auftreten
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• idealerweise Organisationsgeschick und Kreativität

Die Hoteldirektoren Frau Katrin Stegmaier und Herr Andreas Stegmaier sagen:

“Wohlfühlerlebnisse gibt es bei uns nicht nur für Gäste, sondern auch für Mitarbeiter. So sorgen wir u. a. mit Schulungen, die individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmt sind, dafür, dass sich die Mitarbeiter beruflich weiterentwickeln und in ihrem Job wohlfühlen. Und auch das Drumherum muss stimmen. Mitarbeiter-Events wie unser Sommerfest fördern das gute Miteinander und einen ungezwungenen Austausch im Team.”

IN DER GRUPPE STARK:

Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 13 Hotels und einer Ferienvillenanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch fast 50 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg

Schlossstraße 27-29

• D-66706 Perl-Nennig Telefon [phone]

www.victors.de/schlossberg

Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels GmbH

• Aroser Allee 84
• D-13407 Berlin