Koch / Köchin

Auxila jobs + more; Aßlar; Vor Ort; EUR 29.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Auxila sucht einen kreativen Koch (m/w/d) für die Auxila Akademie, das exklusive Restaurant und Hotel sowie das Seniorenzentrum in 35614 Aßlar. Sie gestalten Speisen traditionell deutsch und international und setzen den Fokus auf anspruchsvolle Gemeinschaftsverpflegung.

Sie gewährleisten höchste Hygiene und Sicherheit, arbeiten auch unter Zeitdruck harmonisch im Team, entwickeln Menüs kreativ weiter und zeigen Flexibilität bei Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen.

Qualifikationen

• Meisterhafte Zubereitung köstlicher Speisen in gastronomischen Betrieben.
• Hygiene- und Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau.
• Teamplayer, belastbar und unter Druck zuverlässig arbeiten.
• Kreativität und Leidenschaft bei der Speisenentwicklung.
• Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung in Akademie, Restaurant, Hotel und Seniorenzentrum.
• Einhaltung von HACCP- und Hygienerichtlinien.
• Kooperation und Abstimmung im Küchenteam.
• Entwicklung kreativer Menüideen in Zusammenarbeit mit dem Küchenbereich.

Kenntnisse

Kochkunst

Lebensmittelhygiene

Teamfähigkeit

Kreativität

Belastbarkeit

Flexibilität

Jobbeschreibung

Spannende Karrierechance: Koch für Auxila Akademie, Restaurant, Hotel und Seniorenzentrum

Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Koch für unsere renommierte Auxila Akademie, das exklusive Restaurant und Hotel sowie unser liebevoll geführtes Seniorenzentrum im malerischen 35614 Aßlar. Hier haben Sie die einzigartige Gelegenheit, sowohl traditionelle deutsche Gerichte als auch raffinierte internationale Spezialitäten zu kreieren, wobei der Fokus auf der anspruchsvollen Gemeinschaftsverpflegung liegt.

• Position: Koch
• Standort: 35614 Aßlar
• Küchen: Auxila Akademie, Restaurant, Hotel, Seniorenzentrum
• Küchenstil: Kreative Interpretationen von deutscher und internationaler Küche
• Verpflegung: Einzigartige Herausforderung in der Gemeinschaftsverpflegung

Spannende Anforderungen für die Stelle als Koch / Köchin:

Um diese aufregende Position zu ergattern, sollten Sie die folgenden Kriterien erfüllen:

• Meisterhaft in der Zubereitung köstlicher Speisen in gastronomischen Einrichtungen
• Experte in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
• Bravourös unter Druck arbeiten und harmonisch im Team agieren
• Kulinarische Kreativität und Leidenschaft in Perfektion
• Flexibilität bei Arbeitszeiten, inklusive Wochenenden und Feiertagen