Koch / Jungkoch (m/w/d)

Hotel Strauss GmbH Eugen Wolz; Würzburg; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Familiäre Atmosphäre

Übertarifliche Bezahlung

Moderne Kochtechniken

Weiterbildungsmöglichkeiten

Rabatte für Mitarbeitende

Job summary

Ein familiengeführtes Hotel in Würzburg sucht einen Koch/Jungkoch (m/w/d) zur Unterstützung in der Küche. Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung von a la carte Gerichten sowie Caterings und Sonderveranstaltungen. Neben einem sicheren Arbeitsplatz bieten wir eine familiäre Atmosphäre und Möglichkeiten zur Weiterbildung. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der deutsch/fränkischen Küche mit und arbeiten hygienisch nach HACCP. Interessierte können sich per E-Mail bewerben.

Qualifications

• Erfahrung in der Zubereitung von Gerichten für a la carte.
• Kenntnisse in der Durchführung von Caterings und Sonderveranstaltungen.
• Führerschein und Qualifikation im Cateringkochen wünschenswert.

Responsibilities

• Vorbereitung von Speisen für das a la carte.
• Vorbereitung und Durchführung von Caterings.
• Einhalten der HACCP-Richtlinien.

Skills

Hygienisches Arbeiten

Teamfähigkeit

Erfahrungen in der deutsch/fränkischen Küche

Job description

Stellendetails zu: Koch / Jungkoch (m/w/d)

Arbeitgeber: Hotel Strauss GmbH Eugen Wolz

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Unser familiengeführtes 3 Sterne Hotel liegt zentral in der Würzburger Innenstadt, Nahe dem Alten Kranen gelegen in der Juliuspromenade.

Unser Haus verfügt über 76 Hotelzimmer mit moderner Ausstattung.

Koch/Köchin/Jungkoch/Jungköchin

Ihre Tätigkeitsbereiche …

• Tägliche Vorbereitung für das a la carte
• Vorbereitungen für Sonderveranstaltungen (Geburtstage, Hotel-Arrangements, Reisegruppen, Weindorf)
• Vorbereitungen für Caterings
• Cateringkochen (nach Qualifikation und Führerschein)
• Unsere Anforderungen an Sie …
• Hygienisches Arbeiten nach HACCP
• Teamfähigkeit
• Erfahrungen in der deutsch/fränkischen Küche

Wir bieten Ihnen …

• Familiäre Atmosphäre in einem jungen Team
• Sicherer Arbeitsplatz in einem Würzburger Traditionsbetrieb (5.Generation)
• Übertarifliche Bezahlung
• Einen modernen und neuen Küchenbereich
• Moderne Kochtechniken (Übernacht garen, SousVide, Cook & Chill)
• Weiterbildungsmöglichkeiten

Möchten Sie ein Teil unseres Teams werden ?

Dann bewerben Sie sich aussagekräftig unter [e-mail] Restaurant Würtzburg / City Partner Hotel Strauss / Juliuspromenade 5 / 97070 Würzburg

Unternehmensdarstellung: Hotel Strauss GmbH Eugen Wolz

Hauptsitz Würzburg

Gründung 1881

Familien geführtes Hotel in der 5 Generation.

Das romantische Würzburg und das City Partner Hotel Strauss laden Sie recht herzlich zu einem Besuch ein. Unser Hotel befindet sich im Stadtzentrum von Würzburg. Das Congress Centrum CCW und der Marktplatz befinden sich in unmittelbarer Nähe und vom Hauptbahnhof erreichen Sie uns in 10 Minuten zu Fuß. Freuen Sie sich auf entspannte Tage in unserem Haus und auf unsere schöne Stadt. Ganz egal, ob Sie privat oder geschäftlich nach Würzburg kommen, in unseren gemütlichen Zimmern können Sie sich wie zu Hause fühlen. Genießen Sie die familiäre Atmosphäre unseres Hotels in Würzburg mit 3-Sterne Komfort.

Vorteile für Mitarbeitende

• Vermögenswirksame Leistungen
• Rabatte für Mitarbeitende
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gute Verkehrsanbindung