Koch / Griller in Vollzeit (m/w/d)

MAREDO GmbH; Dortmund; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Bezahlung nach Leistung

Trinkgeld

Mitarbeiterrabatt

Corporate Benefits

Küchen-Team

Gute Einarbeitung

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

MAREDO GmbH in Dortmund sucht engagierte Köch:innen für die Grillküche. Du brätst und grillst Steaks, Burger & Co. auf den Punkt und sorgst für gleichbleibend hohe Qualität, sodass Gäste begeistert sind.

Du arbeitest zügig, sorgfältig und bleibst auch unter Stress fokussiert. Du bringst Leidenschaft für gutes Essen mit und bist kreativ, um regelmäßig neue Grillideen auszuprobieren.

Qualifications

• Erfahrung als Griller ist von Vorteil, Leidenschaft für gutes Essen zählt.
• Bereitschaft kreativ zu arbeiten und in der Küche zu stehen.

Responsibilities

• Herstellung und Zubereitung von Speisen: Steaks, Burger & Co.
• Qualitätskontrolle: jedes Steak soll Gäste begeistern.
• Grillbereich sauber und hygienisch halten.
• Unterstützung des Teams in Stoßzeiten und bei Bestellungen.
• Warenbestand täglich prüfen, um Grillgutvorrat sicherzustellen.

Skills

Grillen

Teamfähigkeit

Stressresistenz

Leidenschaft für gutes Essen

Job description

MAREDO – Wir sind das Steakrestaurant, das Fleischträume wahr werden lässt – von saftigen Ribs bis zu perfekt gegrillten Steaks. Bei uns trifft Leidenschaft fürs Grillen auf gute Laune. Wenn du Spaß am Umgang mit Feuer, Fleisch und Gästen hast, bist du bei uns genau richtig!

Aufgaben

• Herstellung und Zubereitung der Speisen - Brate und grille Steaks, Burger & Co. auf den Punkt – Medium Rare, Medium oder Well Done, du kennst die Tricks
• Kontrolliere die Qualität: Jedes Steak, das unsere Küche verlässt, soll unsere Gäste zum Schwärmen bringen.
• Behalte den Grillbereich sauber und organisiert – wir mögen unser Fleisch heiß, aber nicht chaotisch - unsere Hygienestandards müssen eingehalten werden
• Unterstütze das Team bei stressigen Stoßzeiten – auch beim Handling von Bestellungen und Timing
• Prüfe täglich den Warenbestand damit dir dein Grillgut nicht ausgeht
• Ab und zu neue Grillideen ausprobieren – vielleicht wird dein Signature-Steak unser nächster Hit
• Erfahrung als Griller ist super, aber Leidenschaft für gutes Essen zählt noch mehr
• Du hast ggf. Berufserfahrung in dem entsprechenden Bereich: Koch / Köchin / Chef de Partie / Küchenchef / Küchenleiter / Beikoch / Jungkoch / Commis / Demi Chef (m/w/d) Küchenhilfe (m/w/d) oder liebst es in der Küche zu stehen und bist kreativ
• Du arbeitest zügig und sorgfältig
• Du bist stressresistent, multitaskingfähig und hast immer ein Lächeln auf den Lippen :)

Benefits

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Trinkgeld steht auch Dir zu
• Mitarbeiterrabatt
• Corporate Benefits
• Ein motiviertes, sympathisches Küchen- Team
• Sorgfältige Einarbeitung
• Gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung