Koch Care-Gastronomie (m/w/d)

Gasthof Schrage; Melle; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Gasthof Schrage in Melle (Niedersachsen) sucht eine engagierte Küchenkraft in Vollzeit. Sie bereiten Speisen vor und zu, planen Abläufe mit dem Team und unterstützen Einkauf sowie HACCP-Dokumentation.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung mit, bleiben auch bei Belastung freundlich und behalten den Überblick. Arbeitszeiten und saisonale Schichten werden gemeinschaftlich geregelt.

Qualifications

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung.
• Sie haben Spaß an dem was Sie tun!
• Sie können auch bei hoher Belastung freundlich bleiben
• Sie behalten den Überblick über ihren Posten
• Ihren Posten verlassen nur Gerichte, die sie auch Kindern Ihrer Freunde anbieten würden

Responsibilities

• Vor- & Zubereiten von Speisen
• Einkauf, Bestellung
• Ablauf- und Speisenpläne lesen, verstehen, bearbeiten
• Freundliche Mitarbeiterführung
• Saisonale Gerichte für die Speisenkarte vorschlagen
• Kontrolle der HACCP und Dokumentation.

Skills

Mitarbeiterführung

Education

Ausbildung oder Erfahrung

Job description

Das LandWerk & der Gasthof Schrage gehören zu den führenden Häusern in der Region. Wir suchen Verstärkung, für unser 30 köpfiges Team, sei dabei

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vor- & Zubereiten von Speisen
• Einkauf, Bestellung
• Ablauf- und Speisenpläne lesen, verstehen, bearbeiten
• Freundliche Mitarbeiterführung
• Saisonale Gerichte für die Speisenkarte vorschlagen
• Kontrolle der HACCP und Dokumentation.

Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung
• Sie haben Spass an dem was Sie tun!
• Sie können auch bei hoher Belastung freundlich bleiben
• Sie behalten den Überblick über ihren Posten
• Ihren Posten verlassen nur Gerichte, die sie auch Kindern Ihrer Freunde anbieten würden

Wir bieten

Betriebsurlaub: 2 Wochen im Sommer, Weihnachten bis über Silvester 14 Tage geschlossen. .

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.