Junior Sous-Chef/Koch (m/w/d)

Henschel Gruppe; Darmstadt; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sonn- und Feiertage frei

5-Tage-Woche

JobRad Leasing

Flexible Arbeitszeiten

Personalrabatt 30%

Zusammenfassung

Henschel Darmstadt GmbH sucht einen Junior Sous-Chef/Koch (m/w/d) für unser Restaurant Obendrüber in Darmstadt. Die Stelle ist in Vollzeit, Sie arbeiten in einer gehobenen Küche und unterstützen den Küchenchef in einer anspruchsvollen Service-Umgebung.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, verfügen über Kreativität, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise. Unser Konzept legt Wert auf Regionalität und saisonale Produkte; eine moderne Dienstplangestaltung und flexible

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Berufserfahrung.
• Spaß am Kochen und Kreativität bei der Speisenzubereitung.
• Arbeiten mit hochwertigen Produkten in einem professionellen Umfeld.
• Teamplayer mit eigenverantwortlicher, zuverlässiger Arbeitsweise.
• Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise.
• In Stresssituationen Überblick behalten.

Aufgaben

• Zubereitung vielfältiger warmer und kalter Speisen.
• Schicht organisieren und leiten.
• Unterstützung des Küchenchefs bei Ablauf und Organisation.
• Qualitätskontrollen durchführen.
• Mis en Place und Lagerwirtschaft betreuen.
• Hygiene-Standards kennen und einhalten.

Kenntnisse

Koch Ausbildung

Teamplayer

Flexibilität

Arbeitsorganisation

Stressresistenz

Ausbildung

Kochlehre / Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Junior Sous-Chef/Koch (m/w/d)

FÜR UNSER RESTAURANT

Vollzeit

Darmstadt

Lust auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der erfolgreichsten Mode- und Lifestyle-Unternehmen der Region? Seit fast 90 Jahren setzen wir auf ein familiäres Arbeitsklima, flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege. Unser Restaurant Obendrüber überzeugt mit seiner einzigartigen Dachterrassen-Location im Herzen Darmstadts. Mit unserem modernen und anspruchsvollem Gastronomie-Konzept stehen wir für Regionalität und saisonale Zutaten. Ein teamorientiertes Arbeitsklima und die offene Showküche ermöglichen eine tolle Arbeitsatmosphäre. Und da kommst du ins Spiel: du hast eine Leidenschaft für die gehobene Küche, verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise und möchtest ab sofort unser Team unterstützen!

Wir bieten:

• ein wertschätzendes und teamorientiertes Arbeitsklima
• eine intensive und hochqualitative Einarbeitung
• freie Sonn- und Feiertage
• eine 5- Tage Woche
• einen attraktiven Personalrabatt von 30% im Modehaus
• JobRad Leasing
• Flexible Arbeitszeiten und moderne Dienstplangestaltung

Du solltest mitbringen:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder kannst entsprechende Berufserfahrung vorweisen.
• Du hast Spaß am Kochen und entfaltest Deine Kreativität beim Zubereiten von Speisen.
• Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld.
• Du bist ein Teamplayer.
• Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig.
• Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit.
• Du behältst in Stresssituationen den Überblick und einen kühlen Kopf.

Deine Aufgaben & Verantwortlichkeiten

• Du bist für die Zubereitung von vielfältigen warmen und kalten Speisen zuständig.
• Du organisierst und leitest eine Schicht
• Du unterstützt den Küchenchef beim Ablauf und der Organisation
• Du führst Qualitätskontrollen durch.
• Du kümmerst dich um Mis en Place und die Lagerwirtschaft.
• Du kennst die Hygiene Standards und hältst diese ein.

Henschel Darmstadt GmbH

Frau Sabrina Reschke

Marktplatz 2

64283 Darmstadt

Datenschutz

Betroffenenrechte

Impressum