Jungkoch/Commis de Cuisine (m/w/d)

Hotel Zugbrücke Grenzau; Höhr-Grenzhausen; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiteressen

Mitarbeiterparkplätze

Weiterbildungsmöglichkeiten

Fitnessstudio-Nutzung

Unterstützung bei Wohnungssuche

Zusammenfassung

Hotel Zugbrücke Grenzau in Höhr-Grenzhausen sucht Jungkoch/Commis de Cuisine (m/w/d). Du arbeitest primär als Entremetier, Saucier oder Gardemanger und sorgst für frische, moderne Speisen für Buffets, Menüs und Roomservice.

Du bringst eine Koch-Ausbildung oder Quereinsteiger-Option mit; gute Deutschkenntnisse (mind. C1) sowie Kreativität, Engagement und Teamgeist sind uns wichtig. Wir bieten eine 39-Stunden-Woche, Mitarbeiterrabatte, kostenloses Essen und weitere Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Quereinsteiger wünschenswert, aber kein Muss.
• Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein und gute Deutschkenntnisse (mind. C1).
• Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind uns wichtig.

Aufgaben

• die Vorbereitung, Zubereitung und das dekorative Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und den Roomservice
• Du arbeitest vor allem auf den Posten des Entremetiers, des Sauciers, des Gardemangers, aber auch im Frontcooking-Bereich
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

Kenntnisse

Kreativität

Engagement

Teamgeist

Flexibilität

Deutschkenntnisse C1

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Jungkoch/Commis de Cuisine (m/w/d) in Höhr-Grenzhausen Wer sind wir?

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit dir?

Du hast Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Du kochst gerne frisch, modern und regional? Dann bewirb Dich bei uns.

Deine Aufgaben!

• die Vorbereitung, Zubereitung und das dekorative Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und den Roomservice
• Du arbeitest vor allem auf den Posten des Entremetiers, des Sauciers, des Gardemangers, aber auch im Frontcooking-Bereich
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  

Das brings du mit!

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder als Quer- oder Wiedereinsteiger schon entsprechende Berufserfahrung wäre schön, ist aber kein Muss
• gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein und gute Deutschkenntnisse (mind. C1)
• Last, but unumgänglich: Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind Dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!
  

Das gibt's von uns!

• günstige Übernachtungen in über 880 Hotels mit der „Personights“-Rate

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• kostenloses Mitarbeiteressen und Getränke
• 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
• App für Dienstplan, Arbeitszeiten & Co mit fairer Zeiterfassung
• freie Nutzung des Fitness-Studios und Mitarbeiterschwimmen
• Geschenke und Mitarbeiterevents
• 39-Stunden-Woche (bei Vollzeit)
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• betriebliche Altersvorsorge
• kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze und des WLAN‘s
• Preisnachlässe auf Produkte, Dienstleistungen und Reisen bei Vorteilsportalen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
  

Klingt gut? Dann gleich bewerben!

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