Jobba som kock på Hermans i Falkenberg!

Rådhustorgets Restaurang Aktiebolag; Falkenberg (VGem); On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Job summary

Rådhustorgets Restaurang Aktiebolag i Falkenberg söker en erfaren kock som kan laga mat i vårt kök och ansvara för vår ala carte-meny. Du bör trivas i ett högt tempo, vara självgående och samtidigt samarbeta väl med dina kollegor.

Vi öppnar kvällar året om och under sommarsäsongen luncher. Vi värdesätter gästens trygghet, kreativitet i menyn och viljan att delta i utvecklingen av vår restaurang.

Qualifications

• Erfarenhet av kök och ala carte-meny
• Självgående i ett högt tempo
• Goda samarbetsfärdigheter i köket

Responsibilities

• Delta i planering och utveckling av nya rätter och menyer
• Arbeta självständigt samtidigt som du stödjer teamet i köket

Job description

Nu söker vi Dig som kan det här med laga mat i ett restaurangkök med ala carte-meny och som är intresserad av ett kul jobb på en anrik krog!

Mitt i Falkenbergs City hittar du oss, på Rådhustorget har vi huserat sedan 1993 med samma ägare i spetsen! Vi är krogen som har historien med oss, en massa härliga stamgäster som söker sig till oss tack vare vår mat, vår familjära servicegrad och till vår sköna miljö! Vi har öppet "alla" kvällar året runt för att även öppna upp för luncher under vår högsäsong på sommaren. Vi har ca 120 stolar inomhus och när det rullar som bäst adderar vi på med en ca 200 stolar på vår stora uteservering.

I vårt kök arbetar vi med väl fungerande recept, vi har några "signum" på vår meny som folk vallfärdas hit för, samtidigt är vi innovativa och söker alltid efter nya rätter för att höja vår meny. det är viktigt att du förstår vikten av tryggheten för gästen och vi vill att du är med och planerar för nytt!

Vi vill att du har med dig erfarenhet in vårt kök och att detta är dokumenterat, vi vill att du vet vad som krävs i ett kök. Det är mycket viktigt att du är självgående som kock men även som en kugge i samarbeten med övrig personal i ett högt tempo. Vi ser gärna att du är med och tar plats med ditt ansvar inom köket, att du kan agera och lotsa din kollegor samtidigt som du är öppen för feedback från kollegor och chefer.

Du skall bo inom ett rimligt pendlingsavstånd och du skall kunna det svenska språket både i tal och skrift. Vi är öppna att diskutera anställningsnivå från deltids- till heltidsanställning.