Hotelmanager (m/w/d)

Cocoon Hotels; München; On-site; EUR 70,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Urban Sports Mitgliedschaft

Frühstück & Getränke on top

Jobrad-Leasing

Regelmäßige Team-Events

Family & Friends-Raten

F&B Rabatte in Cocoon Hotels

Job summary

Cocoon Hotels in München sucht eine strukturierte, lösungsorientierte Führungspersönlichkeit als Hotelmanager:in (m/w/d). In dieser Schlüsselposition gestaltest du maßgeblich unsere operative Zukunft mit und repräsentierst unsere Werte nach innen und außen.

Du sorgst für reibungslose Abläufe, führst Teams, planst den Personaleinsatz, identifizierst Optimierungspotenziale und arbeitest eng mit dem Director of Operations zusammen.

Qualifications

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung in der operativen Hotellerie.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Eine offene, positive und kommunikative Ausstrahlung sowie Hands-on-Mentalität.

Responsibilities

• Operative und wirtschaftliche Führung des Hotels sicherstellen.
• Prozesse analysieren und Optimierungspotenzial identifizieren.
• Teams mit Empathie, Weitblick und Motivation führen.
• Personaleinsatz planen, rekrutieren, schulen und entwickeln.
• Eng mit Fachabteilungen sowie dem Director of Operations zusammenarbeiten.
• Gesetzliche Vorschriften, Hygiene-, Qualitäts- und Brandstandards einhalten.

Skills

Teamführung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Analytische Fähigkeiten

Hands-on-Mentalität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Tools

Hotelsoftware

EDV-Systeme

Job description

Wir glauben daran, dass Gastfreundschaft dann am besten funktioniert, wenn Menschen einfach sie selbst sein dürfen. Deshalb leben wir Natürlichkeit, Herzlichkeit und Vielfalt – gegenüber unseren Gästen genauso wie innerhalb unseres Teams.

Mit vier Hotels in München und zwei Hotels in Österreich wachsen wir kontinuierlich weiter. Dabei bleiben wir das, was uns ausmacht: persönlich, unkompliziert und inhabergeführt.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir dich – eine strukturierte, lösungsorientierte und kommunikationsstarke Persönlichkeit – als Hotelmanager:in (m/w/d). In dieser Schlüsselposition gestaltest du maßgeblich unsere operative Zukunft mit und sorgst dafür, dass unsere Hotels nicht nur laufen – sondern glänzen!

Was du bei uns machst:

• Du bist Gastgeber:in mit Herz, packst mit an, bist ein echter Cocoonie, der unsere Hotels sowie unsere Werte nach innen und außen repräsentiert.
• Du übernimmst die operative und wirtschaftliche Führung des Hotels und sorgst für reibungslose Abläufe in allen Bereichen. Dabei analysierst Du bestehende Prozesse und identifizierst Optimierungspotenzial.
• Du führst die Teams mit Empathie, Weitblick und Motivation – du planst den Personaleinsatz, rekrutierst, schulst und entwickelst die operativen Abteilungen kontinuierlich weiter.
• Du arbeitest eng mit allen Fachabteilungen sowie dem Director of Operations zusammen und bist zentrale Ansprechperson für externe Dienstleister und Partner.
• Du überwachst die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften (Arbeitssicherheit, Brandschutz, Datenschutz) aber auch der Hygiene-, Qualitäts-, Service- und Brandstandards.
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringst mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung in der operativen Hotellerie mit.
• Du bist leidenschaftlicher Gastgeber:in mit einer offenen, positiven und kommunikativen Ausstrahlung – dabei packst du mit „Hands-on-Mentalität“ selbst mit an, wenn’s drauf ankomm.
• Du arbeitest zielorientiert, eigenverantwortlich, nachhaltig und mit einem hohen Maß an Sorgfalt.
• Du bist souverän, durchsetzungsstark und lässt dich auch in turbulenten Phasen nicht so leicht aus der Ruhe bringen – deine Frustrationstoleranz ist hoch.
• Du gehst sicher mit gängigen Hotelsoftwareprogrammen und EDV-Systemen um – idealerweise auch auf Administratorenebene.
• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Was du von uns bekommst

• Eine zentrale Schlüsselrolle in einer der spannendsten und nachhaltig wachsenden Hotelgruppen Münchens – mit Raum für Kreativität, moderne Konzepte und echte Mitgestaltung.
• Die Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen, aktiv mitzugestalten und echte Spuren zu hinterlassen.
• Ein dynamisches, kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
• Faire Bezahlung, regelmäßige Entwicklungsgespräche und interne wie externe Weiterbildungsangebote.
• Urban Sports Mitgliedschaft, Frühstück und Getränke on top.
• Jobrad-Leasing über DeutscheDienstrad.
• Regelmäßige Team-Events & echte Wertschätzung.
• Family & Friends-Raten sowie F&B-Rabatte in allen Cocoon Hotels.
• Und ganz wichtig: Wir duzen uns – vom Azubi bis zur Geschäftsleitung.