Gruppenleitung (m/w/d) Casino - Hauptwerkstatt

Lebenshilfe für Menschen mit geistiger Behinderung – Landesverband Bayern e.V.; München; On-site; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Jahressonderzahlung

Großraumzulage

Deutschlandticket

Jobrad

Wellpass

Job summary

Lebenshilfe für Menschen mit geistiger Behinderung – Landesverband Bayern e.V. sucht eine Fachkraft für Anleitung, Betreuung, Förderung und Assistenz der Menschen mit Behinderung im Service- und Restaurantbereich.

Sie arbeiten eng mit Kolleginnen und Kollegen zusammen, organisieren Abläufe in der Betriebskantine und setzen HACCP-Standards um. Die Stelle ist im TVöD-SUE EG S 7 eingeordnet und bietet geregelte Arbeitszeiten, Jahressonderzahlung sowie weitere Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Berufserfahrung in der Hotellerie/Restaurant.
• Erfahrung in der beruflichen Förderung von Menschen mit Behinderung wünschenswert.
• Kenntnisse in HACCP-Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit und Infektionsschutz.
• Verantwortungsbewusst, eigenständig und teamfähig.
• Fahrerlaubnis der Klasse B.

Responsibilities

• Anleitung, Betreuung, Förderung und Assistenz der Menschen mit Behinderung.
• Mitwirkung und Beratung bei Bildungsmaßnahmen der Persönlichkeitsentwicklung.
• Organisation, Durchführung und Überwachung der Aufgaben im Service- & Restaurantbereich.
• Versorgung des Personals in der Betriebskantine von Mo bis Fr (Einkauf, Kalkulation, Gestaltung der Tagesangebote, Zubereitung).
• Mitwirkung, Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements im Arbeitsbereich gemäß Qualitätsmanagement-Anforderungen.
• Umsetzung und Dokumentation des HACCP-Managements.
• Kontaktpflege zu Eltern, Angehörigen und Betreuern.

Skills

Gastronomie

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Selbstständiges Arbeiten

Kundenorientierung

Fahrerlaubnis B

HACCP-Kenntnisse

Education

Berufsausbildung in Gastronomie

Job description

Ihre Aufgaben:

• Anleitung, Betreuung, Förderung und Assistenz der Menschen mit Behinderung
• Mitwirkung und Beratung bei der Durchführung von Bildungsmaßnahmen der Persönlichkeitsentwicklung
• Organisation, Durchführung und Überwachung der Aufgaben im Service- & Restaurantbereich
• Gewährleistung der Versorgung des Personals in der Betriebskantine von Mo bis Fr (Einkauf, Kalkulation, Gestaltung der Tagesangebote, Zubereitung etc.)
• Mitwirkung, Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements im Arbeitsbereich gemäß Qualitätsmanagement-Anforderungen
• Umsetzung und Dokumentation des HACCP-Managements
• Kontaktpflege zu Eltern, Angehörigen und Betreuern

Ihr Profil::

• Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie wie Restaurant- oder Hotelfachkraft (m/w/d), Koch (m/w/d) oder vergleichbar (z.B. Eventmanagement)
• Erfahrung in der beruflichen Förderung von Menschen mit Behinderung (wünschenswert SPZ/gFAB)
• Kenntnisse im HACCP-Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit und Infektionsschutz
• Sie arbeiten verantwortungsbewusst und eigenständig
• Sie können sich fachlich gut einbringen und meistern auch stressige Momente
• Sie arbeiten gerne im Team, erreichen Ziele gemeinsam und sind offen für neue Impulse
• Fahrerlaubnis der Klasse B

Unser Angebot::

• Vielseitige und sinnstiftende Aufgaben
• Strukturierte Einarbeitung mit individuellem Konzept
• Eine Einstellung als Angestellter (m/w/d) im TVöD-SUE EG S 7 inklusive Jahressonderzahlung
• Großraumzulage
• DeutschlandticketJob, Jobrad, EGYM - Wellpass
• Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
• Vereinbarung von Familie und Beruf durch geregelte Arbeitszeiten
• Tariflicher Urlaubsanspruch + einen Tag Sonderurlaub zum Geburtstag
• Qualifizierte Fortbildungen