Gästehaus Waldfrieden Rheinmetall Waffe Munition GmbH in Unterlüß

magazin-kueche; Unterlüß; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Job-Bike-Leasing

BahnCard Zuschuss

Subventioniertes Betriebsrestaurant

Job summary

Gästehaus Waldfrieden Rheinmetall Waffe Munition GmbH in Unterlüß sucht einen Jungkoch für das Betriebshotel im Teildienst. Frische Zubereitung regionaler und saisonaler Speisen, ansprechende Präsentation, sowie eine freundliche Gästekommunikation stehen im Fokus.

Sie arbeiten Mo–Do 8–14 Uhr/17–21 Uhr und Fr 07–14 Uhr, bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und bringen idealerweise Erfahrung in der Gastronomie mit.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Gastronomie vorteilhaft.
• Fundierte Kenntnisse der HACCP-Hygienerichtlinien.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise gefordert.

Responsibilities

• Frische Zubereitung regionaler und saisonaler Speisen
• Gute Präsentation der Speisen
• Unterstützung bei Planung von Speisen
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Warenbestände kontrollieren und nachbestellen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Teamorientierte Zusammenarbeit im Betriebshotel
• Ansprechpartner für Gäste und Gästeorientierung

Skills

Gastronomie-Erfahrung

HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Koch-Ausbildung

Tools

Warenwirtschaft

Job description

Gästehaus Waldfrieden Rheinmetall Waffe Munition GmbH in Unterlüß

Jungkoch für das Betriebshotel in Teildienst (m/w/d)

• Frische Zubereitung von regionalen und saisonalen Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Unterstützung bei der wöchentlichen Speisenplanung
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards
• Arbeit in Teildienst Mo-Do 8-14 Uhr/ 17-21 Uhr und Fr 07-14 Uhr
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Gastronomie z.B. als Chef de Partie (m/w/d), Gardemanager (m/w/d) oder Patissier (m/w/d)
• Erfahrung in der Warenwirtschaft
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere der HACCP-Richtlinien
• Sicheres Anrichten der Menüs und von Buffets sowie Erfahrung in der Gestaltung von Speiseplänen
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und eine hohe Kunden- und Gästeorientierung

Stärken und Erfahrungen zählen bei Rheinmetall, auch wenn vielleicht nicht alle aufgeführten Anforderungen vollständig erfüllt sind. Wir freuen uns auf Bewerber (m/w/d), die Lust haben, etwas zu bewegen und Verantwortung zu übernehmen. Wir legen Wert auf Individualität und Chancengleichheit. Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

An unserem Standort in Unterlüß bieten wir Ihnen:

• Faire und attraktive Vergütung nach Tarif (IG BCE)
• Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsmanagement sowie Sozialberatung
• Fitness- und Gesundheitsangebote (Betriebssportgruppen, Kooperation mit Hansefit, Job-Bike-Leasing etc.)
• Arbeitskleidung und Reinigung
• DKV Tankkarte bei Fahrgemeinschaften
• BahnCard Zuschuss
• Subventioniertes Betriebsrestaurant
• Mitarbeiteraktienkaufprogramm
• Professioneller Einarbeitungsprozess begleitet durch ein digitales Onboarding-Tool
• Corporate Benefits Plattform

Zuständige/r Ansprechpartner/in: Benedikt Wirtz

Gästehaus Waldfrieden Rheinmetall Waffe Munition GmbH in Unterlüß

Ansprechpartner: Benedikt Wirtz
Heinrich-Ehrhardt-Str.1
29345 Unterlüß, Deutschland

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