Koch (all genders)

ARCOTEL Camino Stuttgart; Hamburg; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Urlaubstage

Zuschlag an Feiertagen

Fahrtkostenzuschuss

Kostenfreie Verpflegung

Urlaubsgeld

Prämienprogramm Bring a Friend

Job summary

ARCOTEL Camino Stuttgart sucht eine engagierte Fachkraft in der Küche zur Zubereitung von Frühstücks- und Mittagsgerichten. Sie arbeiten eng mit Frühstücksköchen und dem Küchenteam zusammen, sorgen für gleichbleibende Qualität und unterstützen kontinuierlich Verbesserungen der Abläufe.

Sie bringen Leidenschaft fürs Gastgeber-Sein mit, verfügen über mehrjährige Küchenerfahrung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine Hands-on-Mentalität.

Qualifications

• Gastgeber/Koch aus Leidenschaft.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Hands-on-Mentalität.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche.

Responsibilities

• Qualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen des Frühstücks für unsere Hotelgäste und des Mittagessens unserer Mitarbeiter.
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität aller Gerichte, ohne à-la-carte-Betrieb.
• Mitarbeit an der ständigen Optimierung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe im eigenen Aufgabenbereich.
• Zubereitung von warmen Frühstücksspeisen.
• Auffüllen und Pflege des Frühstücksbuffets.
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Küchenposten.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Frühstücksköchen, dem gesamten Küchenteam und den Mitarbeiter*innen des Frühstücksrestaurants.
• Verantwortung für das gesamte Mise en place.
• Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Warenverarbeitung.

Skills

Gastgeber

Koch

Frühstücksservice

HACCP Kenntnisse

Job description

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.

Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.

Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Qualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen des Frühstücks für unsere Hotelgäste und des Mittagessens unserer Mitarbeiter
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität aller Gerichte, ohne à-la-carte-Betrieb
• Mitarbeit an der ständigen Optimierung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe im eigenen Aufgabenbereich
• Zubereitung von warmen Frühstücksspeisen
• Auffüllen und Pflege des Frühstücksbuffets
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Küchenposten
• Enge Zusammenarbeit mit dem Frühstücksköchen, dem gesamten Küchenteam und den Mitarbeiter*innen des Frühstücksrestaurants
• Verantwortung für das gesamte Mise en place
• Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Warenverarbeitung

Profil

• Gastgeber/Koch aus Leidenschaft
• mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Sehr gut geschult in Einhaltung der Wareneinsätze
• sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
• Hands-on-Mentalität

Wir bieten

• 30 Urlaubstage
• Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
• Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
• Urlaubsgeld
• Prämienprogramm "bring a friend"

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.